Dans un contexte de croissance et de développement de son offre commerciale, la Direction Supply Chain d’Hermès Parfum & Beauté recherche un(e) Planificateur(trice) de production pour prendre en charge la planification de son portefeuille Beauté.

Mission générale : réaliser la planification de production en interne et en sous-traitance de références identifiées dans son portefeuille de gestion sur un horizon moyen terme en s’assurant de l’adéquation charge/capacité et en prenant en considération les différents enjeux et contraintes de la Maison : satisfaction clients, réglementaires, environnementaux et financiers (chiffre d’affaires, atterrissage de stocks et coûts).

Principales activités :

Construction du plan de production moyen terme (PDP) :

• Analyser le “ comportement “ des références sur plusieurs horizons (mensuel, trimestriel et annuel)
• Ajuster le PDP selon l’évolution de la Demande (prévisions et facturé) en tenant compte de la cible de couverture de stock
• Traduire le PDP en charge usine et sous-traitance
• Analyser l’adéquation charge/capacité - Identifier les alertes / risques /opportunités /recommandations de mise en œuvre
• Prendre en compte les différents enjeux et contraintes du CNP (ressources disponibles, budget, Cible CA, stratégie de stocks définie conjointement avec sa hiérarchie, coûts, réglementaires, environnementaux…)

Pilotage des stocks et du taux de service :

• Réaliser un PDP contribuant à l’atteinte des objectifs de taux de service d’Hermès Parfum & Beauté
• Planifier et piloter l’atterrissage de stocks en adéquation avec les objectifs d’Hermès Parfum & Beauté
• Suivre l’évolution des couvertures et adapter le PDP en conséquence
• Gérer les ruptures et identifier les alertes (répondre aux besoins de reporting et animer les instances dédiées) - proposer des plans d’actions
• Cycle produit : mettre à jour les statuts des références dans le système pour garantir l’adéquation avec la réalité du cycle de vie du produit et piloter la fin de vie

Animation et communication :

• Animer et suivre les indicateurs de pilotage hebdomadaires et mensuels
• Réaliser du reporting de données et préparer les éléments nécessaires aux routines pré-PIC et PIC
• Se positionner en relais de communication auprès des équipes Pilotes Marché, Prévisions et du Service Client
• Interagir et partager la planification avec le Service ordonnancement et approvisionnements :
  
  • Faits marquants / priorités / alertes
  • Revue / validation de la faisabilité du plan avec l’Equipe approvisionnements
• Être partie prenante des rituels tels que la réunion de faits marquants suite à l’import des nouvelles prévisions
• Être un référent de l’outil de Planification ainsi que l’interlocuteur du support et du fournisseur de l’équipement
• Garantir la continuité d’activité (back up + suivi quotidien)

Amélioration continue :

• Être force de proposition sur l’amélioration continue des paramètres de planification.
• S’assurer de la fiabilité des données techniques et contribuer au nettoyage régulier de la base de données.
• Créer et mettre en place des KPI et outils d’aide à la décision
• Optimiser les process existants et/ou créer de nouveaux process
• Contribuer au développement de l’agilité au sein de l’organisation
• Proposer des axes de simplification : rationalisation / standardisation / Mutualisation

Projets :

• Participer au déploiement des projets d’Hermès Parfum & Beauté au sein de l’organisation One Global Supply en s’appuyant sur ses connaissances et expériences Métier.

Profil recherché :

De Formation BAC + 5, école d’ingénieur/commerce avec spécialisation en supply chain, vous possédez 3 ans d’expérience minimum en planification industrielle, ordonnancement de production ou encore en approvisionnement matières/composants

Savoir-être :

• Dynamisme, réactivité et agilité d’esprit
• Sens du collectif
• Excellentes qualités relationnelles, d’animation, de coordination transverse et d’adaptation
• Curiosité
• Autonomie, capacité d’anticipation et force de propositions
• Capacité à prendre de la hauteur pour optimiser et apporter un maximum de valeur ajoutée
• Forte sensibilité à la satisfaction clients et au respect des engagements

Savoir-faire :

• Connaissance des processus Industriels et Supply Chain.
• Connaissance de l’écosystème des Systèmes d’Information (ERP, APS…)
• Agilité dans l’utilisation des Systèmes informatisés
• Bonne maîtrise d’Excel (TCD, formules…)
• Aisance dans l’utilisation d’outils de reporting (Business Intelligence)
• Rigueur et compétences analytiques
• Capacités de synthèse et de formalisation
• Orienté résolution de problèmes, efficacité opérationnelle
• Être capable de mener plusieurs projets en parallèle

”Créateur, artisan et marchand d’objets de haute qualité, Hermès est, depuis 1837, une maison française, familiale et indépendante qui emploie près de 25 185 collaborateurs dans le monde. Animé par un esprit d’entreprendre continu et une exigence constante, Hermès cultive la liberté et l’autonomie de chacun grâce à un management responsable. L’entreprise perpétue la transmission de savoir-faire d’exception par un ancrage territorial fort dans le respect des hommes et de la nature - source de matières d’exception. Seize métiers artisanaux irriguent la créativité de la maison dont les collections rayonnent dans près 300 magasins dans le monde.”