Missions :

Au sein de l’équipe Production et Opérations de Petit h :

• Chef de projet Supply Chain a la charge de la gestion capacitaire des façonniers et de la planification des fabrications qui leur sont confiées. Il pilote la production des produits en fonction des priorités commerciales. A ce titre, il alerte l’équipe commerciale en cas de retard de production et propose des solutions adaptées. Il travaille également en étroite collaboration avec la chargée de production.
• Il anticipe et communique à l’équipe approvisionnements & stock les besoins en approvisionnements matières et composants par façonnier. Il adapte avec agilité son planning de production en cas de rupture de certaines matières/composants.
• Il participe à l’optimisation des processus et à l’amélioration du pilotage de la supply chain. Dans ce cadre, il est en lien étroit avec les équipes logistique. Il suit notamment les sujets transports.
• Il analyse régulièrement les besoins en conditionnement (boîtes orange) pour la production interne & externe. Il s’occupe des commandes de boîtes orange pour les produits reconduits. En étroite collaboration avec le pôle développement et le pôle qualité, il s’assure de l’exactitude des références saisies dans les systèmes.

Principales activités :

Construire et piloter le plan de production en lien avec les besoins de l’équipe commerciale :

• Chaque année, en amont des ventes, il anime avec son manager le processus d’arbitrage du cadencement produit avec les équipes commerciales. Il garantit la faisabilité du planning de cadencement auprès des équipes stock & approvisionnement, développement et industrialisation puis met en œuvre le scénario établi et le planifie en collaboration avec chacun des façonniers.
• En phase d’industrialisation, il est en lien permanent avec l’équipe industrialisation pour valider le démarrage de la production.
• Il anime avec les autres membres de l’équipe les réunions hebdomadaires avec les façonniers pour suivre la production. Il travaille en binôme avec la chargée de production pour résoudre les éventuelles anomalies de production ou de livraison.
• Par son action et ses propositions, il contribue activement à l’amélioration continue des processus de planification et de la performance de la production externe. Il est le garant de la bonne relation avec nos façonniers. Enfin, il met en place des outils de reporting permettant une optimisation du suivi de l’activité et des projets.

Animer la relation avec le pôle logistique

Il travaille en étroite collaboration avec l’équipe logistique de Bobigny.

• Il les informe régulièrement des volumes de livraison à venir et s’assure du respect des processus de livraison par les fournisseurs. Dans ce cadre, il organise des points réguliers avec ses homologues à la logistique.
• Il est en charge des sujets transports et traite les anomalies de livraison avec l’aide de la chargée de production.

Piloter les besoins en conditionnement

• Il analyse le besoin en conditionnement (boîtes orange) et s’occupe de passer les commandes tout au long de l’année pour la production interne et externe.
• Lors de la passation production des nouveautés il s’assure de récupérer les bonnes informations de conditionnement auprès de l’équipe développement et de l’équipe qualité afin de ne pas s’exposer à des problèmes de conditionnement à la livraison des produits.
• Il alerte les équipes commerciales en cas de rupture sur les conditionnements et trouve des solutions.

Au cas par cas, il joue le rôle de chef de Projet afin de questionner les outils existants et de proposer une amélioration des outils et process en place.

Profil et compétences :

• Formation ingénieur ou équivalent
• Minimum 3 ans d’expérience sur des sujets de production/planification ou supply chain
• Forte capacité d’analyse et de synthèse permettant de garantir des reportings et analyses fiables
• Forte appétence pour les outils informatiques (EXCEL++, ERP M3, Power BI)
• Esprit d’équipe et d’entraide
• Capacité d’adaptation, esprit entrepreneurial
• Excellent relationnel et aptitude à établir une relation de confiance avec des interlocuteurs de profils multiples.

”Créateur, artisan et marchand d’objets de haute qualité, Hermès est, depuis 1837, une maison française, familiale et indépendante qui emploie près de 25 185 collaborateurs dans le monde. Animé par un esprit d’entreprendre continu et une exigence constante, Hermès cultive la liberté et l’autonomie de chacun grâce à un management responsable. L’entreprise perpétue la transmission de savoir-faire d’exception par un ancrage territorial fort dans le respect des hommes et de la nature - source de matières d’exception. Seize métiers artisanaux irriguent la créativité de la maison dont les collections rayonnent dans près 300 magasins dans le monde.”