CHEF DE RANG H/F

Installée sur la Riviera et dans le cœur des Niçois depuis 1968, la Gusto Family 🍴 c’est bien plus qu’une équipe, c’est une vraie famille qui se réunit pour servir ses clients.

Les établissements de la Gusto Family sont les gardiens d’une cuisine authentique et généreuse qui se travaille avec des produits de qualité. 🙌

Le groupe se compose aujourd’hui de : 4 restaurants italiens, 1 restaurant Méditerranéen de poissons, 2 plages-restaurants, 2 laboratoires à pâtisserie et boulangerie + 2 projets d’ouverture avant l’été 2022. 🤩

Travailler à la Favola vous donnera les clés du bonheur insufflé par la cuisine Méditerranéenne au cœur même du marché aux fleurs du Cours Saleya.

Nous recherchons, pour un CDD saisonnier de 4 mois, un Chef de Rang (H/F) pour être les premiers acteurs du service en salle.

Votre rôle est :

• Présenter la carte

• Conseiller le client

• Prendre les commandes

• Réaliser le service

• Faire les encaissements

Vous :

• Avez le sens du contact et du service

• Etes dynamique et avez l’esprit d’équipe

• Maitrisez la découpe de poisson

• Avez un niveau d’anglais correct

• Disposez d’une expérience aguerrie sur un poste similaire de minimum 1 an

Ce que nous proposons :

- Rémunération de 1900 € nets/mois + pourboires

• Remboursement, à hauteur de 50%, du titre de transport en commun

• Mutuelle

• Repas inclus chaque jour travaillé

Horaires en coupure (service du midi, pause, service du soir) et/ou continu

Cet établissement est l’une des enseignes de la Gusto Family qui regroupe plusieurs restaurants : Boccaccio, La Favola, La Voglia, le Galet, Carmela, Uvita et Ambrosia. Notre volonté est celle de produire un service de qualité, entre plaisir et convivialité. Une véritable aventure s’offre donc à vous, en mer ou sur terre.