Sous la direction du responsable de rayon, vous êtes l'ambassadeur de la fraîcheur et de la gourmandise du magasin. Votre rôle est d'assurer une expérience client irréprochable tout en maintenant un rayon attractif.

1. Accueil et Service Client

• Vente assistée : Accueillir les clients avec courtoisie, identifier leurs besoins et les servir (coupe de fromage, charcuterie, service traiteur).

• Conseil gourmand : Suggérer des produits complémentaires, donner des conseils de conservation ou d'accompagnement.

• Fidélisation : Créer un lien de proximité avec la clientèle locale de Martignas.

2. Tenue et Animation du Rayon

• Mise en place (Le "Remballe") : Installer les produits en vitrine le matin ou assurer le rangement le soir.

• Attractivité : Veiller à ce que la vitrine soit toujours pleine, propre et bien décorée (étiquetage prix à jour, rotation des produits).

• Pesée et Étiquetage : Manipuler avec précision les balances et assurer l'emballage soigné des produits.

3. Hygiène et Sécurité Alimentaire

• Nettoyage : Entretenir quotidiennement le plan de travail, les outils (trancheuses, couteaux) et la zone de vente.

• Traçabilité : Respecter les DLC (Dates Limites de Consommation) et assurer la rotation des stocks (méthode FIFO).

Ce poste est ouvert aux profils passionnés par le commerce de bouche, avec ou sans diplôme spécifique, si la motivation est au rendez-vous.

1. Formation et Expérience

• Formation : CAP/BEP en vente, hôtellerie-restauration ou métiers de bouche apprécié.

• Expérience : Une première expérience en vente alimentaire (boulangerie, charcuterie, marché) ou en restauration est un avantage majeur.

2. Compétences Techniques (Savoir-faire)

• Maîtrise des outils : Savoir utiliser une trancheuse à jambon et une balance de précision (une formation interne peut être assurée).

• Hygiène : Connaissance de base des normes de sécurité alimentaire (chaîne du froid, hygiène des mains).

• Rapidité d'exécution : Capacité à servir les clients avec efficacité, même en période d'affluence.

3. Aptitudes Personnelles (Savoir-être)

• Sens du service : Sourire, amabilité et excellente présentation sont indispensables.

• Polyvalence : Capacité à passer d'un produit à l'autre (charcuterie vers fromage) avec aisance.

• Esprit d'équipe : Travailler en bonne intelligence avec les autres vendeurs et les préparateurs.

• Organisation : Être capable de gérer son temps sur un contrat de 30h (flexibilité horaire).

Informations supplémentaires

Conditions:

• CDI - 30H/semaine
• Rémunération : (à définir selon profil et expérience) 
• Mutuelle d'entreprise
• Type d'emploi : CDI
• Lieu du poste : En présentiel

Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer au succès de notre entreprise, postulez dès maintenant. Nous offrons un environnement de travail stimulant, des opportunités de développement professionnel et une rémunération compétitive.