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SECOND AU CHEF BOUCHER

Rejoignez notre équipe en tant que Second Au Chef Boucher. Sous la responsabilité du chef boucher, vous serez en charge de garantir les résultats de votre rayon, de manager votre équipe, d'appliquer la politique de l'enseigne, d'implanter vos rayons et de mettre en place les opérations promotionnelles. Vous veillerez à la tenue du rayon, conseillerez vos clients et serez à l'écoute pour fidéliser la clientèle. Vous devez avoir des connaissances sur les produits, les méthodes de découpage et de conservation, ainsi que des capacités de gestion. Une expérience similaire en supermarché est souhaitée.

Résumé suggéré par Welcome to the Jungle

CDI
Friville-Escarbotin
Salaire : Non spécifié
Expérience : > 4 ans
Missions clés

Assurer la gestion des résultats financiers du rayon boucherie, y compris le chiffre d'affaires, les marges, les achats et les stocks.

Manager l'équipe de boucherie, appliquer la politique de l'enseigne, implanter les rayons et mettre en place les opérations promotionnelles.

Veiller à la tenue du rayon, maintenir un environnement propre et attractif, conseiller les clients et fidéliser la clientèle par un service de qualité.

Groupement Mousquetaires
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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Sous la responsabilité du chef boucher, votre mission sera de garantir les résultats ( chiffre d'affaires, marges, achats et stocks.

Vous interviendraez sur le rayon boucherie traditionnel, volaille et ls, managerez votre équipe, appliquerez la politique de l'enseigne, implanterez vos rayons et mettrez en place les opérations promotionnelles.

Vous veillerez à la tenue du rayon en le maintenant propre et attractif, conseillerez vos clients et serez à l'écoute pour pouvoir fidéliser les clients par votre qualité d'accueil.

Vous possédez des connaissances sur les produits ainsi que sur les méthodes de découpage et de conservation. Vous avez des capacités de gestion. Votre rigueur sur l'hygiène est irréprochable. Vous êtes disposé à suivre des formations sur votre métier afin d'améliorer l'offre consommateur.

 


Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP. Vous avez déjà une expérience similaire en supermarché ou vous souhaitez évoluer.

Informations supplémentaires

salaire fixe 39h hebdomadaire. Prime annuelle ; Primes sur objectif tous les 4 mois. Mutuelle individuelle prise en charge 100% entreprise. Avantage carte fidélité.

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Ces entreprises recrutent aussi au poste de “Production et préparation des aliments”.

  • Groupement Mousquetaires

    BOUCHER (H/F)

    Groupement Mousquetaires
    Groupement Mousquetaires
    CDI
    Friville-Escarbotin
    Grande distribution, Agroalimentaire / Nutrition animale
    150 000 collaborateurs