Assurer la gestion et le management d'une équipe d'au moins 5 personnes, en veillant à leur développement professionnel et à leur motivation.

Superviser l'approvisionnement, la présentation et la mise en valeur des produits frais en libre-service, en respectant les normes de qualité et de sécurité.

Participer activement à l'atteinte des objectifs de vente et de rentabilité du rayon, en mettant en place des actions commerciales adaptées.