Poste de responsable charcuterie traiteur rayon frais emballé sous vide

*référencement de la gamme a tranché mais aussi la gamme fe industrielle

*mise en place des offres promo. et des animations 

*mise sous vide avec le respect de l'hygiène et des DLC

*suivi quotidien des ventes chiffre d'affaire, des marges et la démarque selon les objectifs de la direction

EXPERIENCE OBLIGATOIRE SUR LE POSTE