FILET BLEU – PATISSIER INDUSTRIEL - H/F

Rejoignez FILET BLEU, une entreprise engagée dans le "Mieux Produire pour Mieux Vivre" avec des produits 100% Made in France. En tant que Patissier Industriel, vous serez responsable de la préparation des recettes, du suivi des instructions de fabrication, de la conformité des produits aux normes de qualité, et du respect des procédures de nettoyage et de désinfection. Vous bénéficierez d'un contrat à durée indéterminée, d'avantages sociaux, et d'une formation à la prise de poste.

Résumé suggéré par Welcome to the Jungle

CDI
Saint-Évarzec
Salaire : 25K à 30K €
Expérience : < 6 mois
Missions clés

Responsable de la préparation des différentes recettes et suivi des instructions de fabrication.

Assurer la conformité des produits aux normes de qualité en effectuant des contrôles (texture, goût, apparence).

Formaliser les contrôles qualités sur un support écrit (recettes, quantité produite, plan de contrôle).

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Groupement Mousquetaires
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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Les missions proposées pour ce CDI à pourvoir dès que possible en 2*8, sont les suivantes :

  • Vous êtes responsable de la préparation des différentes recettes.
  • Vous suivez les instructions de fabrication.
  • Vous vous assurez la conformité des produits aux normes de qualité en effectuant des contrôles (texture, goût, apparence).
  • Vous veillez à ce que les procédures de nettoyage et de désinfection soient respectées pour maintenir un environnement propre.
  • Vous êtes chargé de formaliser les contrôles qualités sur un support écrit (recettes, quantité produite, plan de contrôle…).
  • Vous avertissez les services concernés en cas de dysfonctionnement, d’anomalie qualité/sécurité

Profil recherché

Qui êtes-vous ?

  • Vous avez le souci du détail
  • Vous êtes organisé et rigoureux
  • Vous êtes réactif et vous vous adaptez facilement

Informations supplémentaires

Ce que nous vous proposons

En rejoignant FILET BLEU vous bénéficierez d’avantages sociaux :

  • Un CET
  • Une prime d’intéressement
  • Une carte de fidélité créditée de 5 % sur vos achats dans l’enseigne Intermarché
  • Des paniers repas

Le saviez-vous ? Responsables par Nature, nous accompagnons nos collaborateurs dans le développement de leur carrière grâce à notre campus de formation Agromousquetaires.

Informations additionnelles

Rémunération : comprise entre 24 000 et 26 000€ bruts annuels selon expérience

Localisation : Saint-Evarzec (29)

Votre environnement de travail :

  • Equipements industriels automatisés
  • Normes d’hygiène et de sécurité liées aux exigences des certifications (IFS supérieur, Bio PEB, BBC,…)
  • Horaires : 2*8
  • Travail du lundi au vendredi

Si vous voulez faire partie d’un collectif au sein duquel chacun peut être acteur et vous engager au service du « Mieux Produire pour Mieux Vivre » avec des produits 100% Made in France, rejoignez-nous !

Vous venez de nous envoyer votre candidature ? Voici ce qui va se passer :

1 – Notre chargée de recrutement vous appellera pour faire connaissance et pour échanger sur vos attentes lors d’un entretien téléphonique.

2 - Nous planifions un entretien physique avec votre futur responsable qui vous présentera plus en détails vos missions et votre environnement de travail.

3 - Vous intégrez notre entreprise et vous êtes formés à la prise de poste.

AgroMousquetaires s'engage à promouvoir la diversité, notamment en favorisant l'emploi de Travailleurs Handicapés.

#AGROMOUSQUETAIRESRECRUTE

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Ces entreprises recrutent aussi au poste de “Production et préparation des aliments”.

  • Groupement Mousquetaires

    POISSONNIER (H/F)

    Groupement Mousquetaires
    Groupement Mousquetaires
    CDI
    Quimper
    Grande distribution, Agroalimentaire / Nutrition animale
    150 000 collaborateurs

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