Poissonniers (H/F)

Rejoignez notre équipe en tant que Poissonnier (H/F). Vous serez responsable de la gestion complète du rayon poissonnerie, de la mise en rayon à la gestion des stocks et des commandes. Vous veillerez également au respect des règles d'hygiène et de sécurité, et à la fraîcheur des produits. Ce poste est un contrat CDI à 26 heures par semaine.

Résumé suggéré par Welcome to the Jungle

Résumé du poste
CDI
Elne
Salaire : Non spécifié
Expérience : > 4 ans
Compétences & expertises
Aisance à l'oral
Missions clés

Assurer la gestion globale du rayon poissonnerie, y compris la mise en rayon, le respect des règles d'hygiène et de sécurité, et la garantie de la fraîcheur des produits.

Gérer les stocks, les commandes et les achats auprès de la centrale et des producteurs locaux pour assurer un approvisionnement optimal.

Animer le rayon pour en assurer la dynamique et le développement, en mettant en œuvre des actions pour augmenter les ventes.

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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Après une période d’intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon poissonnerie, nos process et l’équipe, vous prendrez la responsabilité du rayon, centre de profit stratégique pour le PDV et rendez-vous incontournable pour nos clients.

Sous la responsabilité de votre responsable, vous avez les missions suivantes :

- La gestion du rayon dans sa globalité : mise en rayon, respect des règles d'hygiène et de sécurité, garantir la fraîcheur des produits en rayon.

- La gestion de vos stocks, vos commandes, vos achats auprès de la centrale et des producteurs locaux.

- L’animation de votre rayon pour en assurer la dynamique et le développement.

- Installer, ranger, nettoyer le rayon en début et en fin de journée et dans le respect des consignes.

- Veillez au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail.


Profil recherché

Motivé(e), rigoureux(se), dynamique et organisé(e), vous êtes toujours en quête d’améliorations afin de garantir la satisfaction de votre clientèle, et celle de votre équipe.

Informations supplémentaires

Contrat CDI à 26h00 hebdomadaires

1 Postes à pourvoir

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  • Groupement Mousquetaires

    CDI CUISINIER -H/F

    Groupement Mousquetaires
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    CDI
    Argelès-sur-Mer
    Grande distribution, Agroalimentaire / Nutrition animale
    150 000 collaborateurs

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