Sous la responsabilité du manager de rayon, vous rejoignez notre équipe dynamique et passionnée pour valoriser les produits de la mer et satisfaire nos clients.

Vos missions principales :

• Réaliser les transformations de produits à la demande (étêtage, filetage, préparation sur-mesure)

• Conditionner les produits (barquettes, sous-vide, emballages adaptés)

• Accueillir, conseiller et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme

• Assurer la mise en rayon, la qualité et la bonne rotation des produits

• Contribuer à l’atteinte des objectifs (chiffre d’affaires, marge, quotas)

• Suivre les stocks, signaler les ruptures et préparer les commandes (permanentes et promotionnelles)

• Participer aux inventaires et à la lutte contre la démarque

• Maintenir la propreté, le remplissage et la mise en valeur du rayon (glace, réserve, vitrines)

• Respecter la saisonnalité de l’assortiment et la bonne installation des prix/affichages

• Appliquer scrupuleusement les règles d’hygiène, sécurité et traçabilité

• Porter une tenue professionnelle propre, badge visible et garantir une hygiène personnelle irréprochable

• Diplôme CAP Poissonnier ou équivalent souhaité, avec expérience en poissonnerie ou en vente de produits frais.

• Maîtrise des techniques de filetage, écaillage et conservation des produits de la mer.

• Connaissance des normes HACCP et respect strict des règles d’hygiène.

• Dynamisme, sens du service client et esprit d’équipe.

• Autonomie et rigueur dans le travail.

Vous bénéficierez d’une rémunération attractive comprenant un salaire fixe et variable, un 13ᵉ mois...Vous profiterez de 3 semaines de congés payés pendant l’été, de pauses rémunérées et d’une remise de 10 % sur la carte Privilège de vos achats. Vous aurez également accès au CSE avec de nombreuses offres et à la mutuelle d’entreprise. Notre parcours de développement des compétences vous permettra d’évoluer rapidement et de progresser au sein d’une équipe humaine et conviviale.