Vous gérez l'activité du rayon poissonnerie en participant au dressage de l'étal. Vous préparez les poissons à la demande des clients. Vous respectez les règles d'hygiènes et respecter la chaîne du froid. Conseils auprès de la clientèle.Commerçant avant tout, votre connaissance des produits et de votre marché vous permet d'être autonome et efficace dans la tenue du rayon.