En tant que Pilote REP, vous assurez la Réception, l’Ecrémage et la Pasteurisation de la matière première puis l’approvisionnement en matière des différents ateliers.

Vos missions seront les suivantes :

• Assurer la planification et les réceptions de matière en collaboration avec la collecte de lait,

• Piloter les installations de traitement thermique et superviser l’écrémage et la pasteurisation du produit,

• Répartir la matière (lait et crème) dans les différents ateliers en fonction de leur programme de fabrication,

• Effectuer les enregistrements, analyses et les autocontrôles au cours du process,

• Assurer le nettoyage des installations dans le respect du plan de nettoyage en vigueur,

• Participer à l’amélioration continue en remontant tous les dysfonctionnements, anomalies ou possibilités d’amélioration de son poste,

• Vous disposez de connaissances en process et en règles d’hygiène, de sécurité propres à l’industrie agroalimentaire.
• Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e).
• Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité d’anticipation, votre force de proposition et votre relationnel.
• Vous intégrez un service travaillant en 5*8 répartis sur 4 jours travaillés consécutifs maximum entrecoupé de 2 à 3 jours de repos.

Informations supplémentaires

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AgroMousquetaires s'engage à promouvoir la diversité, notamment en favorisant l'emploi de Travailleurs Handicapés.

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