Groupement Mousquetaires
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CHEF BOUCHER (h/f) CDI

Rejoignez notre équipe en tant que Chef Boucher. Vous serez responsable de la gestion du rayon Boucherie Traditionnelle et Libre-Service, de la mise en place des opérations promotionnelles à la gestion des stocks et des commandes. Vous devez être un bon gestionnaire, dynamique, rigoureux, et avoir un esprit d'équipe.

Résumé suggéré par Welcome to the Jungle

CDI
Joué-lès-Tours
Salaire : Non spécifié
Expérience : > 4 ans
Missions clés

Mettre en place les opérations promotionnelles et commerciales nécessaires au développement de l'activité de la boucherie.

Assurer la gestion de l'activité, des stocks, des commandes, et définir les assortiments en fonction des saisonnalités.

Veiller à la démarque et à la casse, et être le garant de la bonne tenue du stand, de l'hygiène et de la traçabilité.

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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Nous recherchons un CHEF BOUCHER, commerçant dans l'âme, et en collaboration avec l'équipe, vous serez en charge du rayon Boucherie Traditionnelle et Libre-Service et aurez pour principales missions :

- mettre en place les opérations promotionnelles et commerciales nécessaires au développement de votre activité,

- respecter la politique commerciale de l'enseigne,

- assurer également la gestion de votre activité, les stocks, les commandes,

- Définir les assortiments et les implantations en fonction des saisonnalités

- veiller à la démarque et à la casse,

- être le garant de la bonne tenue du stand, de l'hygiène et de la traçabilité.

- Veillez au bon climat social propice aux bons résultats.

Profil recherché

Vos atouts : bon gestionnaire, dynamique, rigueur, esprit d'équipe, créativité, connaissance DIGI.

 

Informations supplémentaires

  • Manager dans l'âme, capable de faire grandir une équipe tout en gardant le cap
  • Rigoureux(se), autonome, organisé(e) : vous êtes aussi solide sur la gestion que sur la technique
  • Passionné(e) par votre métier, et fier(e) de le représenter devant les clients

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