Boucher (H/F)

Rejoignez Intermarché Compiègne en tant que boucher. Vous serez responsable de la sélection, transformation et conservation des viandes, ainsi que de la présentation marchande des produits. Vous préparerez également les commandes clients et veillerez au respect des procédures d'hygiène et de qualité. Une expérience préalable en boucherie est requise.

Résumé suggéré par Welcome to the Jungle

CDI
Compiègne
Salaire : Non spécifié
Expérience : > 4 ans
Missions clés

Sélectionner, transformer et conserver les viandes, en assurant leur qualité et leur conformité.

Assurer la présentation marchande des produits, en respectant la réglementation spécifique à votre rayon.

Préparer les commandes clients, en veillant au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité.

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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Intermarché Compiègne recherche un/une boucher/bouchère.

Vous serez amené à interagir avec l'ensemble du personnel dans un cadre dynamique et stimulant. 

Votre métier au quotidien : 

  • Ouvrier professionnel, vous sélectionnez les viandes , assurez leur transformation (désossant, dégraissage, découpe...) et leur conservation. 

  • Vous assurez la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information...) en respectant la réglementation spécifique à votre rayon (traçabilité, étiquetage...) 

  • Vous préparez les commandes clients (carpaccio, côtes de boeuf...) 

  • Vous veillez au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, suivi de la maturation des produits...) 

  • Vous assurez le conseil et la vente


Profil recherché

Votre profil 

  • Vous possédez déjà une expérience en boucherie

Vos atouts ? 

  • Bon relationnel Client
  • Dynamique et ponctuel
  • Rigueur dans la préparation et présentation de la marchandise

Informations supplémentaires

 

 

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    BOUCHER (H/F)

    Groupement Mousquetaires
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    CDI
    Senlis
    Grande distribution, Agroalimentaire / Nutrition animale
    160 000 collaborateurs

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