Description du poste et Missions

Rejoindre VYV3, c’est intégrer une structure mutualiste privée à but non-lucratif. A travers nos établissements médicosociaux, nous œuvrons pour une santé de qualité pour tous en offrant des réponses de proximité, personnalisées et adaptées à tous les âges de la vie.
Le Groupe VYV cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés.

L’EHPAD Jean Macé, situé à Saint-Nazaire, offre un environnement calme et agréable, à seulement 5 minutes à pied de la plage et du Jardin des Plantes.

• L’établissement accueille 81 résidents, dont 11 en Unité Protégée.

• Une équipe soignante stable composée d'Infirmiers Diplômés d’État et d'Aides-Soignants est déjà en place, contribuant à une ambiance de travail harmonieuse et bienveillante.
  

Nous recrutons pour l'EHPAD "Jean Macé" situé à Saint-Nazaire un.e Cuisinier.ère en CDI à temps plein.

Missions principales :

• Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)

• Réceptionner et contrôler les livraisons

• Assurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installations

Profil recherché

Profil :

• Formation dans une spécialité de niveau CAP ou BEP (en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie....) et une expérience équivalente en cuisine traditionnelle et collective

• Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène

Savoir-être :

• Qualités relationnelles indispensables

• Sens du travail en équipe

• Ponctualité

• Autonomie

• Rigueur

Rattachement hiérarchique : au Responsable d'établissement

Type de contrat : CDI à pourvoir à partir de début septembre

Horaires : Temps plein soit 35 heures par semaine - horaires continues

Rémunération: 14.99€ Brut de l'heure

dont 5% de prime décentralisée et Indemnités gouvernementales à partir de 238€ Brut

+Reprise d'ancienneté à hauteur de 100% sur expérience équivalente

Soit un salaire mensuel brut minimum de 2 274.20€ pour un temps plein (hors reprise d'ancienneté et éléments variables).

Lieu de travail : Résidence "Jean Macé" à Saint-Nazaire

Découvrez-nous :