Description du poste et Missions

VYV3 Bourgogne est le premier acteur de l'économie sociale et solidaire en Bourgogne.

Notre raison d’être est de « Se Mobiliser » chaque jour au cœur des territoires pour prendre soin de chacun.

Pour nous découvrir :

Notre établissement Les Perce Neige situé à Sombernon, recherche son futur commis de cuisine F/H.

Notre offre : CDI à temps plein, à pourvoir en novembre 2025.

En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la mise en œuvre des plats sous la supervision du chef de cuisine. Vous serez responsable de :

• L'assistance dans la préparation des ingrédients et du maintien de la propreté.

• De l'organisation de la cuisine.

• Du respect des normes HACCP et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Titulaire d’un CAP Cuisinier,

• Connaissance générale des normes diététiques et d’alimentation

• Connaissance des procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection

• Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP

• Maitrise des techniques culinaires de préparation

• Vous êtes rigoureux, organisé, autonome, réactif

• Vous aimez le travail en équipe

Rémunération et avantages :

• De 1940€ Brut à 2115€ Brut Mensuel suivant profil (reprise d’ancienneté & années d’études)

• Prime SEGUR de 240€ brut

• CSE : Chèques vacances / sorties / voyages / adhésions clubs /chèques cadeaux