Développement Commercial & Prospection BtoB

• Construire et structurer une offre BtoB complète et multi-enseignes

• Prospecter et développer un portefeuille clients

• Créer une stratégie de fidélisation et d’activation des clients BtoB

• Collaborer avec la responsable marketing et le responsable projet opération restauration pour développer des supports de communication percutants (brochures, offres digitales).

• Analyser la concurrence et identifier les opportunités de différenciation pour chaque enseigne.

Optimisation & Structuration du Service de Livraison& Click & Collect

• Améliorer la logistique et l’expérience de livraison en optimisant les flux et la qualité de service.

• Travailler avec les plateformes de livraison (Uber Eats, Deliveroo) et identifier de nouveaux partenaires logistiques en marque blanche

• Assurer un suivi des performances (temps de livraison, satisfaction client, taux de fidélisation) et mettre en place des actions correctives.

• Créer et optimiser des process internes pour garantir une gestion efficace et rentable des commandes BtoB.

Gestion de Projet & Développement Stratégique

• Participer à la construction et au déploiement de la stratégie BtoB pour Roberta Caffè, Maison Pradier et La Croissanterie.

• Piloter le lancement et la commercialisation des nouvelles offres entreprises adaptées à chaque enseigne.

• Travailler en transversal avec les équipes cuisine, opérationnelles et marketing pour assurer la cohérence des offres.

• Mettre en place des KPIs de suivi et proposer des axes d’amélioration basés sur l’analyse des performances.

• Être force de proposition sur de nouveaux formats et tendances de consommation en entreprise.

-Master 1 ou 2 (école de commerce, management F&B, marketing, entrepreneuriat)
-Passionné(e) par le business développement et la restauration.
-Vrai(e) âme chasseur(se)
-Excellent relationnel et esprit commercial.
-Structuré(e) et analytique pour suivre et optimiser les performances.
-Orienté(e) résultats et prêt(e) à relever des défis stratégiques et opérationnels.
-Grande autonomie et une forte capacité à gérer plusieurs projets en parallèle.