Company Description

Rattaché à la restauration, vous intégrerez les équipes des cuisines de notre restaurant la Villatara, composées de 6 personnes.

Nous recherchons un profil confirmé et autonome qui saura tenir son poste et s'approprier la carte réalisée avec soins par notre Cheffe.

Job Description

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT… 

• Participer à la mise en place

• Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets 

• Exécuter la production selon les fiches techniques

• Etre à l'aise avec la tenue du poste froid

Un renfort en plonge ponctuel est possible lors de forte activité ou remplacement.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI…

• Le 13ème mois ; 

• 35h

• Des pourboires

• De la participation ;

• Tickets restaurant ;

• Heures de nuit majorées (10%) ET récupérées

• Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;

• Des opportunités de mobilité en France et à l’international ;

• Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;

VOTRE PROFIL

Vous avez un faible pour le réceptif et les banquets ? Vous aimez être au cœur d'évènements festifs et conviviaux ? Et la cerise sur la gâteau : vous aimez en faire profiter un grand nombre de personnes ?

Vous êtes sûrement le Cuisinier que nous recherchons !

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !

Additional Information

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

1. Préqualification téléphonique

2. Entretien avec le Responsable Restauration et/ou la Responsable Ressources Humaines

3. Visite de l'établissement

4. Bienvenue au Casino de Trouville

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l’hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu’un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd’hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d’hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l’international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d’avoir un impact positif sur la société et l’environnement.

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