Company Description

Le Grand Hôtel Barrière d'Enghien les Bains recherche une ou un Chef de Rang

Serti dans un écrin de verdure avec vue sur le lac, le Grand Hôtel est un hôtel 4* comptant 72 chambres, un accès direct au SPA Diane Barrière et un restaurant “Le 85” et situé à 14km de Paris.

Vous travaillerez sous la responsabilité de votre Maître d'Hôtel au sein du restaurant “le 85” qui présente une carte gastronomique délicate et équilibrée.

Nous recherchons, pour une durée déterminée, un as de l’équilibre sur plateau, efficace et réactif qui saura donner le sourire à nos clients.

Job Description

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

• Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Groupe;
• Effectuer la prise de commande et le service selon les normes requises ;
• S’assurer du niveau de satisfaction de la clientèle ;
• Valider la facturation et vérifier votre fond de caisse ;
• Veiller au respect des procédures liées à l’ouverture et à la fermeture du service.
• Horaires tournants - travail les we et jours fériés - pas de coupure

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…

• Place de stationnement ou la prise en charge à 100% du pass Navigo (domicile-lieu de travail)
• L'assurance d’une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai

Statut Employé ; salaire mensuel : 2 037€ bruts.

Prise de poste dès novembre 2025 en CDD pour une durée de 7 mois.

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP/BAC Pro restauration et disposez d'une première expérience réussie d'au moins 2 ans dans un poste similaire au sein d'une brasserie et/ou en restauration traditionnelle.

Additional Information

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !