L'adjoint au responsable R&D travaille en étroite collaboration avec le responsable recherche et développement (R&D) pour développer, améliorer et innove depuis la phase de conception jusqu'à la réalisation. L'enjeu est de répondre à des axes stratégiques définis par la Direction dans un souci d'optimisation (coûts, délais) tout en respectant la sécurité des Hommes et des aliments.

À cette fin, ses missions sont les suivantes :

- Coordonner et piloter les projets d'innovation et de rénovation de la gamme : assurer la coordination inter-services des projets de votre catégorie du brief produit jusqu'à la mise sur le marché conformément au processus en place en lien entre tous les services impliqués (marketing, commerce, achat, qualité, production, supply...). Gérer le planning global de vos projets.
- Pilotage d'essais industriels
- Réaliser les essais d'industrialisation de nouveaux produits ou équipements et leurs suivis en lien avec le service production
- Accompagner et former le personnel de fabrication dans le cadre de l'optimisation ou de la mise en place d'un procédé ou d'un nouveau produit
- S'assurer du transfert des connaissances et des compétences au sein de la production
- Apporter des solutions d'amélioration technique des produits
- Transfert de produits/ ligne de production intersites
- Assurer le reporting de vos essais et élaborer les documents techniques à destination d'autres services (qualité, achats, informatique …) afin de sécuriser la production du produit
- Participer à la prospection, la sélection et les tests de nouveaux fournisseurs (emballages, équipements...)
- Proposer et participer aux demandes d'optimisation des performances industrielles (cadence, rendement, qualité…..) dans son périmètre d'action.
- Calcul des CRV
- Participer à la veille scientifique, technique et concurrentielle liée à ses activités
- Management de l'équipe R&D en l'absence du responsable

Vous êtes issu(e) d'une formation supérieure en agroalimentaire et/ou vous êtes déjà épanoui(e) dans des missions de développement de projet/nouveaux produits en agroalimentaire (10 années minimum d'expérience.

Vous maîtrisez l'anglais et disposez d'une faculté d'action et de déploiement de projet sur le terrain.

Avoir l'esprit d'équipe, l'esprit d'analyse et de synthèse ainsi qu'être créatif et force de proposition seront autant d'atouts pour occuper ce poste d'adjoint au responsable R&D.

Ploërmel (56) + Déplacement sur l'ensemble des sites industriels de PEP.