📍 Paris – Bordeaux – Toulouse

Canopée by Etyo, notre pôle dédié à la transition alimentaire des territoires, recrute un Consultant junior F/H pour accompagner la transformation de la restauration collective publique et privée.

Rattaché à Andrea,  Senior Project Manager, vous participerez à la réalisation de missions de conseil à fort impact dans le domaine de la restauration collective, en lien avec les enjeux de durabilité, d’accessibilité sociale et de performance des services.

Conseil & études

• Réalisation de diagnostics (analyse des données d’exploitation, entretiens, observations terrain, benchmarks)

• Études d’opportunité et de faisabilité de projets de cuisines centrales

• Appui à la définition de stratégies alimentaires territoriales

• Production de livrables structurés (rapports, recommandations, présentations clients)

• Participation aux restitutions clients et comités de pilotage

Gestion de projet

• Suivi de la planification et de l’avancement des missions

• Organisation et animation de réunions

• Reporting interne, appui à la coordination des parties prenantes

Développement de l’activité

• Appui à la rédaction de propositions commerciales et réponses à des appels d’offres

• Contribution à des études prospectives (veille, benchmarks, études de marché)

• Participation à la création d’outils et contenus de sensibilisation (articles, modules internes, posts réseaux sociaux…)

🎯Vous êtes diplômé d’une école d’ingénieur agroalimentaire ou d’une école de commerce (ou formation équivalente Bac+5)
🎯Vous avez une expérience de stage significative, idéalement en conseil, stratégie, transition alimentaire ou gestion de projet
🎯Vous avez un intérêt marqué pour les enjeux liés à l’alimentation durable et à la restauration collective
🎯Vous avez de bonnes capacités rédactionnelles, d’analyse et de synthèse
🎯 Vous aimez travailler en équipe, avez le sens du contact et une appétence pour le terrain autant que pour la stratégie

📞 Visio de préqualification + test d’anglais avec Florence, Responsable RH,

🤝 Entretien avec Andrea, Senior Project Manager, et Maud, DRH,

🚀 Entretien avec Clémence, Associée et Head of Etyo Green Insight,

🎉 Proposition d’embauche ! 🎉