En tant que Directeur de notre hôtel labellisé clé verte vous êtes notre ambassadeur auprès des clients et des équipes.
Rattaché au Directeur des Opérations vous gérez de façon autonome votre établissement en suivant les règles et procédures du Groupe et en appliquant les orientations stratégiques définies par la Direction.
Plus précisément vous êtes responsable de l’atteinte des objectifs commerciaux, managériaux et économiques de votre centre de profit.
Vous managez vos équipes, participez au recrutement, à l’intégration des nouveaux collaborateurs, optimisez les plannings en fonction de l’activité, veillez à la formation continue des salariés… Vous êtes le garant des règles légales notamment en matière d’hygiène, de santé et de sécurité au travail.
Vous êtes responsable de l’expérience et de la relation client. Vous managez la distribution et les ventes en ayant une posture entrepreneuriale. Vous savez analyser les menaces et les opportunités et faites preuve d’initiative au quotidien afin d’optimiser le business.
Vous veillez à la facturation, à l’encaissement des recettes et à la réalisation des clôtures journalières et mensuelles. Vous supervisez les stocks, les inventaires, veillez au respect des coûts de fonctionnement.
Gestionnaire sur le terrain, vous participez à la coordination entre les services en collaborant étroitement avec les différents départements pour assurer un fonctionnement fluide et harmonieux de l’établissement.
Nous vous proposons :
CDI, forfait cadre 218 jours, 2 jours de repos consécutifs par semaine
Indemnité nourriture, participation de 70% aux frais de transport
Mutuelle et prévoyance
Possibilité sous condition d’ancienneté de bénéficier d’un vélo de fonction et de réductions sur les nuits d’hôtels et l’offre restauration au sein du Groupe
Vous possédez un diplôme de niveau bac+3 et plus dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration.
Vous parlez couramment anglais, une seconde langue serait un plus.
Vous maîtrisez les outils informatiques.
Vous appréciez aussi bien le travail en équipe qu’en autonomie
Bon gestionnaire, vous avez le sens des priorités et êtes orienté(e) résultats
D’un naturel calme et pragmatique vous savez gérer votre stress et garder votre self control en toutes circonstances
Votre tempérament de leader vous permet de fédérer les équipes et de les embarquer vers la réussite commune
Dans le cadre de notre engagement en faveur de l’égalité des chances et de la diversité, nos postes sont ouverts à tous les talents, et notamment aux personnes en situation de handicap