🚀 Rejoignez l’aventure Eklo Lyon (69) : devenez notre futur(e) Chef de partie / Plongeur H/F !

Pour nos services du soir, vous êtes le chef à bord de notre cuisine (environ 20 couverts / soir).

🎯 Votre mission :

• En autonomie sur votre service du soir, vous réalisez en entièreté les plats de notre cuisine gourmande, simple et généreuse, confectionnée à base de produits frais et de saison (épluchage, découpe, assaisonnement, cuisson, dressage…)

• Vous participez à la réception, au contrôle des livraisons et au rangement des marchandises,

• Vous participez au rangement et au nettoyage de la cuisine, et effectuerez la plonge,

• Vous veillez au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

🎁 Ce que nous offrons :

• CDI 35 heures, travail uniquement du lundi au vendredi, en shift du soir (15h - 22h30), sans coupure, ou sauf à titre exceptionnel. Le travail du week-end peut être à titre exceptionnel lors de privatisations du restaurant ou lors de l’accueil de groupe.

• Mutuelle, prévoyance, indemnité repas,

• Prise en charge à 70% des frais de transport en commun,

• Des responsabilités réelles, un cadre de travail bienveillant et convivial,

• Un environnement qui valorise l’initiative, la polyvalence, l’autonomie et l’esprit d’équipe,

• Des opportunités d’évolution au sein du Groupe,

• Nuits d’hôtel et repas à prix tout doux dans tous nos établissements.

• Vous êtes issu(e) d’une formation en cuisine type CAP, Titre Professionnel…

• Vous avez une expérience réussie d’au moins 6 mois sur ce type de poste

• Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez travailler des produits frais, de saison et de qualité

• Energique, jovial(e), doté(e) d’un état d’esprit positif, vous aimez réellement l’univers de la cuisine et de la restauration,

• Vous avez le sens de l’organisation, de la propreté et de la rigueur

• Vous partagez les valeurs d’Eklo : esprit d’équipe, écoresponsabilité et envie d’exceller et de donner le meilleur de vous même.

  🌈 Chez Eklo, chaque talent compte

  Chez Eklo, nous cultivons la diversité, l’inclusion et l’égalité des chances.
  Tous les talents sont les bienvenus, y compris les personnes en situation de handicap.

  Vous voulez plus qu’un poste, une mission ? Rejoignez l’équipe Eklo Lyon et participez à une hôtellerie qui fait bouger les lignes.

  📩 Envoyez-nous votre candidature maintenant.

Entretien avec notre Chargée de recrutement, puis rencontre avec la direction de l’établissement.