🚀 Envie de fun dans votre job ?

Rejoignez l’aventure French Kiss Nantes et devenez notre futur(e) Chef de Cuisine !

Véritable chef d’orchestre de notre cuisine, vous mettrez à l’honneur la cuisine française et sublimerez notre carte en exécutant à la perfection les recettes savoureuses concoctées par nos Chefs référents.

Vous titillerez les papilles de nos clients et leur mettrez des étoiles plein les yeux avec des plats aussi beaux que bons, quelle que soit l’offre proposée : carte French Kiss au déjeuner et au dîner, brunch du dimanche, snacking de notre coffee shop, prestations MICE lors de soirées privatisées autour du brasero…

Vous participerez quotidiennement au service et à la production des repas.

Bon gestionnaire vous gérerez les commandes et les relations fournisseurs, garantirez les ratios, participerez aux inventaires…

La brigade sera constituée de 4 à 5 personnes. Manager reconnu, vous participerez au recrutement de votre équipe. Vous formerez et transmettrez votre savoir-faire pour les faire évoluer à vos côtés.

Les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires n’ont bien entendu aucun secret pour vous.

Nous vous proposons :

• CDI forfait 218 jours

• 2 jours de repos consécutifs, horaires de travail sans coupure, 1 week-end minimum de repos garanti par mois. Travail en semaine et le week-end selon roulement (brunch le dimanche midi)

• Indemnité nourriture, participation aux frais de transport à hauteur de 70 %. Mutuelle Groupe et Prévoyance

• Possibilité sous condition d’ancienneté de bénéficier d’un vélo de fonction et de réductions sur les nuits d’hôtels et l’offre restauration au sein de nos établissements

• Un cadre de travail bienveillant et convivial

• Des opportunités réelles de carrière au sein d’un Groupe indépendant et engagé qui grandit en restant fidèle à ses valeurs : écologie, simplicité, et bonne humeur.

Nous recherchons une personne :

• Dynamique, joviale, dotée d’un état d’esprit positif, passionnée par son métier.

• Leader reconnu, vous inspirez votre brigade par votre goût du produit et du travail bien fait.

• Sensible aux enjeux environnementaux et souhaitant s’impliquer au sein d’une entreprise réellement engagée en matière de RSE et de développement durable

Dans le cadre de notre engagement en faveur de l’égalité des chances et de la diversité, nos postes sont ouverts à tous les talents, et notamment aux personnes en situation de handicap.

Echange téléphonique, puis rencontre avec Directrice d’établissement et Directeur F&B Groupe