Acheteur·se Food & Beverage

CDI
Saint-Ouen-sur-Seine
Télétravail occasionnel
Salaire : Non spécifié
Expérience : > 5 ans
Éducation : Bac +5 / Master

Delicorner
Delicorner

Cette offre vous tente ?

Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

En tant qu’acheteur·se chez Delicorner, tu es impliqué·e dans toutes les phases du processus d’achat, jouant un rôle essentiel dans l’élaboration et le développement de l’offre, le référencement et l’approvisionnement des articles, la gestion des stocks, la définition des besoins, le suivi et l’analyse des KPI…

Sous la supervision du Head of Supply, tu partages ton expertise et ton expérience métier pour structurer les achats et sécuriser nos marges tout en incarnant nos engagements RSE à travers chaque partenariat fournisseur. Tu travailles en étroite collaboration avec nos équipes Entrepôt et Customer Care pour réaliser notre mission : ✨ Illuminer le quotidien des salarié·e·s par des moments de convivialité gourmands et engagés ✨

Les Missions principales

Pilotage et Sourcing stratégique

  • Construire l’offre de demain en participant à la conception du catalogue et en sourçant les nouveautés de nos futures sélections.

  • Identifier et référencer de nouveaux produits et fournisseurs qui répondent aux besoins ainsi qu’aux valeurs portées par Delicorner.

  • Négocier les conditions tarifaires pour maximiser les marges brutes tout en respectant nos standards d’engagement.

  • Gérer les relations avec les fournisseurs stratégiques et piloter leur performance : taux de service, qualité des produits, respect des engagements tarifaires et RSE.

Analyse et optimisation de la performance achats

  • Assurer une veille permanente sur les marchés de matières premières et anticiper les fluctuations de prix ou les risques de pénurie.

  • Définir et piloter la stratégie d’achat pour les catégories majeures en optimisant les portefeuilles de fournisseurs ainsi que les tarifs cibles de nos grandes catégories de produits.

  • Analyser hebdomadairement les KPI achats dans un objectif d’amélioration continue et de mise en place de plans d’action correctifs en cas de dérive des coûts.

  • Optimiser les flux de réception et réduire les coûts cachés, en collaboration avec l’équipe entrepôt, en tenant compte des capacités de stockage et en optimisant les coûts liés à l’immobilisation de stock (BFR).

Amélioration continue de l’équipe et des process

  • Apporter une expertise méthodologique sur la gestion de projet et l’analyse de marché pour renforcer l’autonomie de l’équipe.

  • Optimiser les outils en place (ERP, SRM, Notion) et leur utilisation.

  • Participer à la définition et à l’évolution des futurs outils internes achats.

  • Challenger et faire évoluer le dashboard achats en revoyant les différents KPI.

Les Avantages

  • Tickets resto (Ekip) pris en charge à 50%.

  • Prise en charge des transports publics / abonnement vélo à 50%.

  • Abonnement Gymlib.

  • Semaine de 4,5 jours.

  • Salaire avec variable sur objectifs.

  • Plein de super produits à tester.


Profil recherché

Formation et expérience professionnelle requises :

  • Tu es titulaire d’un diplôme de niveau bac+5 en commerce, logistique, achats, ou ingénierie agro.

  • Tu as une première expérience significative (de 5 ans minimum) dans le domaine des achats et/ou de l’approvisionnement, idéalement dans le secteur de l’agroalimentaire, de la grande distribution ou des produits de consommation.

  • Tu maîtrises les techniques de négociation, la gestion de projets et les outils informatiques (ERP, suite Google et Gsheet avancé).

  • Une expertise sur les fruits est un vrai plus.

Compétences & Capacités requises :

  • Tu es rigoureux·se, très organisé·e et analytique : tu sais définir des priorités et gérer les urgences.

  • Tu as un excellent relationnel et tu es fin·e négociateur·trice, tu sais fidéliser les partenaires et adopter une posture commerciale pour les développer.

  • Tu es proactif·ve et force de proposition pour trouver de nouvelles opportunités et améliorer les processus.

  • Tu es optimiste et positif·ve !

  • Tu as une sensibilité produit et une vraie passion pour l’univers de la food.

  • Tu as envie de rejoindre une entreprise en développement, ouverte aux idées et à la nouveauté !

Envie d’en savoir plus ?

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Ces entreprises recrutent aussi au poste de “Alimentation et boissons”.