Nous recrutons un(e) Directeur de site (H/F) pour l’un de nos restaurants situé dans le 92 à NANTERRE.
Planning : Du lundi au vendredi
Avantages sociaux : 13ème mois / RTT CE et Mutuelle Entreprise

Directeur de site, vous en organisez et supervisez l’activité.

Vos missions sont :

• La garantie du respect de normes de sécurité, d’hygiène et d’équilibre alimentaire, et celles relatives à la protection de l’environnement.
• La garantie de la bonne application des dispositions contractuelle, sa forte implication dans le développement de son activité et de la qualité de relation avec le client décideur.
• La responsabilité de la qualité de la prestation de service, de la relation avec les convives et du développement des ventes.
• La gestion et l’optimisation des coûts de son compte d’exploitation.
• La responsabilité de la gestion et de la qualité de management de l’équipe placée sous son autorité, tout en optimisant l’efficacité de son organisation.
• vous travaillez en partenariat avec la Responsable Evènementiel; vous motivez et mobilisez l’équipe; vous participez au recrutement, à l’intégration et à l’évaluation de votre équipe.

Directeur de site (H/F) de restaurant au sein de l’un de nos restaurants c’est savoir pratiquer la gymnastique des chiffres, avoir un sens aigu du relationnel, le goût du challenge mais aussi être un manager remarquable qui sait fédérer ses équipes.
Vous êtes titulaire à minima d’un Bac + 2 et plus, ou l’équivalent en expérience professionnelle ou VAE. Les connaissances pour l’exercice de l’emploi correspondent à une formation équivalente, au minimum, à un BTS ou un DUT.
Ce poste est fait pour vous ? Postulez !