En tant qu’adjoint au chef du bureau Restauration-hébergement-loisirs et adjoint au directeur du Cercle de la base de défense Bourges-Avord, vous serez chargé de :

· Transmettre les directives fonctionnelles (métier) aux différentes succursales ;

· Suivre les différents budgets ;

· Veiller au maintien des règles HACCP et de l’offre de service (ODS) ;

· Piloter le processus RHL (réaliser les contrôles internes et les superviser) ;

· Apporter une expertise métier auprès des équipes ;

· Assurer les fonctions de directeur de cercle par suppléance ;

· Suivre les projets liés à la restauration, à l’hébergement, à l’hôtellerie et au loisir ;

· Suivre les demandes d’achats / investissements votés sur les budgets divers.

Le poste est situé à Avord (18) sur la Base aérienne 702.

· Diplôme de niveau Bac +3 minimum, idéalement Bac +5 dans le secteur de l’hôtellerie-restauration ;

· Adhérer aux valeurs des armées ;

· Sens du relationnel ;

· Connaissances en analyse financière ;

· Nationalité française ;

· Âgé de moins de 33 ans à la date de signature du contrat.

1. Entretien de motivation en visio ;

2. Entretien final en présentiel ;

3. Visite médicale d’aptitude à l’engagement avec un médecin militaire ;

4. Recrutement dès que possible.

Modalités du contrat :

Durée : Le commissaire sous contrat est employé pour 4 ans (contrat sous statut militaire renouvelable jusqu’à 20 ans maximum).

Formation : La prise de poste est accompagnée d’une formation militaire rémunérée de 4 mois à l’École des commissaires des armées (Salon-de-Provence).

Rémunération :

• Les 3 premiers mois : 1 600 € net.

• Puis : 1 800 € net pendant un an.

• Puis : 2 300 € net jusqu’à 2 700 € net en fin de contrat.

Rémunération en hausse chaque année et variant en fonction de votre situation familiale et de votre affectation géographique.

Avantages :

• 9 semaines de congés par an ;

• 75% de réduction sur les billets SNCF ;

• Accès à des logements défense à loyer attractif.