Responsable des projets opérationnels H/F

CDI
Clichy
Salaire : Non spécifié
Expérience : > 10 ans
Éducation : Bac +5 / Master
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Burger King France
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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Chez BURGER KING® on ne fait rien comme les autres. On aime se dépasser, repousser les limites, et offrir une expérience inoubliable à nos collaborateurs comme à nos clients. Chez nous, chaque idée compte, chaque talent fait la différence.

Le Responsable des Projets Stratégiques Opérationnels chez Burger King est chargé(e) de la planification, de la gestion et de la mise en œuvre de projets stratégiques portant sur les Opérations. Ces projets entrent dans la feuille de route à 3 ans, en se concentrent sur la simplification des opérations en restaurant (digitalisation, normes & processus, gamme, logistique …) et l’évolution des outils de production.

Au menu on te propose des missions enflammées !

  • Gestion d'équipe : mener et encadrer des chefs de projet, pour assurer la réalisation des projets transverses, le respect des plannings et l’application des nouvelles méthodes en restaurant.
  • Gestion de Projet :

1- Etablir la feuille de route de la simplification opérationnelle. Mener et/ou coordonner en coût, temps, délai et qualité                d’exécution les projets de simplification opérationnelle et d’amélioration de l'efficacité des restaurants.

2- Mener les projets de transformation opérationnelle entre autres sur l’évolution des cuisines et des modes de production,          le changement de système de caisse, la digitalisation des tâches managers, la proposition de commande, la prévision de la          production, la juste planification.

  • Coordination de projets en transverses : collaborer avec les départements, marketing, finance, ressources humaines et opérations pour assurer l'intégration et la cohérence des projets. Animer les différents Copil projet avec les franchisés et les services transverses permettant une bonne adhésion de l’entreprise (réseau et siège)
  • Communication réseau : communique au réseau les sujets opérationnels, il organise et coordonne les communications transmises par l’ensemble des services du siège aux restaurants et aux franchisés. Il anime également la communication des projets trimestrielle de descente des projets en restaurants.

Profil recherché

  • Vous êtes unmanager ou consultant expérimenté et placez le client au centre de votre chantdécisionnel
  • Vous avezune forte appétence pour les opérations, le digital, et une capacité à motiverune équipe
  • Vous avezune fore appétence pour la data, êtes analytique et rigoureux
  • Vousdisposez d’une expérience significative dans le domaine du lean manufacturing,de l’amélioration continue. Vous maitrisez la gestion de projet.
  • Vous êtes unbon communicant, synthétique à l’oralet à l’écrit
  • Vous avezune expérience professionnelle dans un environnement multisites : réseaude franchise, industrie, hospitalité
  • Vous avez unbon relationnel et une forte capacité à communiquer et à animer des équipes.
  • Vous aimezrencontrer réguliérement les franchisés, les équipes de terrain dans lesrestaurants
  • Un plus estune expérience au sein d’un restaurant
  • Anglaiscourant

Qualifications :

  • Formationingénieur
  • Un doublediplôme Ingénieur / commerce serait un plus
  • Expérienceprofessionnelle de 6 ans minimum

Recrutez nous ! 

  • Des réductions chez Burger King et les restaurants du groupe Bertrand Franchise
  • Un environnement agréable, une ambiance fun et des évènements festifs  
  • Prise en charge des frais de transport (60%) et un parking gratuit 
  • à deux pas de la station Saint-Ouen (ligne 14) 
  • 11,80€ de carte restaurant (Swile) par jour dont 60% pris en charge 
  • Du télétravail 2 jours par semaine 
  •  Des potentielles opportunités d’évolutions 
  • Des supers locaux avec un extérieur 
  • Des primes : vacances et bonus 
  • 11 jours de RTT  
  • Une mutuelle avantageuse 

Tout le monde est le bienvenu chez Burger King®. Nous mettons un point d’honneur à créer un environnement de travail inclusif, mixte, égalitaire et bienveillant pour favoriser la diversité sous toutes ses formes. Sachez que chez Burger King on a très très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants. 

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