Company Description

LE CASINO BARRIERE DE BIARRITZ RECHERCHE UN CHEF DE RANG / BARMAN (H/F) 

Le casino, de style art déco, et son restaurant, le Café de la Grande Plage, se situent sur la Grande Plage, en plein centre de Biarritz. Il propose 175 machines à sous, la roulette anglaise et le black jack électronique, ainsi que des jeux traditionnels - roulette anglaise, black jack.

Le casino compte une Brasserie de 120 couverts le Café de la Grande Plage et sa terrasse de 120 couverts en front de mer qui propose une carte traditionnelle

Job Description

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT ...  

Sous la responsabilité de la responsable de salle et des Maîtres d'hôtel

• Assurer la qualité du service en salle et au bar dans le respect des normes du Groupe Barrière
• Être garant de la bonne tenue de votre caisse et de la gestion de votre stock
• Participer à la bonne mise en place de la salle et du bar
• Assurer la satisfaction clientèle et sa fidélisation

VOTRE PROFIL

• Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau et maniez le shaker avec brio ?  Efficace et réactif vous avez aussi le sens du détail et du service ?  Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
• Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP restauration et/ou disposez d'une première expérience réussie dans un poste similaire au sein d'une brasserie et/ou d'un bar.
• Vos principales qualités sont votre rigueur votre discrétion et votre esprit d'équipe et de service.

Additional Information

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI… 

• Le paiement des heures supplémentaires
• La majoration des heures de nuit 
• Des opportunités de mobilité en France et à l’international
• Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
• L'assurance d’une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai
• Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
• Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
• La vue quotidienne sur l'océan     

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l’hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu’un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd’hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d’hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l’international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d’avoir un impact positif sur la société et l’environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !