Management quotidien des équipes RADIS en Ile-de-France : encadrement direct de la cheffe et du second de cuisine (eux même responsables de 9 CDDI).

Recrutement et management de l’équipe qui a vocation à se développer rapidement ;

Supervision opérationnelle de l’activité en étroite proximité avec la cheffe de cuisine :

• suivi qualité des prestations,

• respect de l’hygiène,

• rentrées de dons, supervision de la logistique (livraison des repas et rentrée des dons),

• amélioration continue de process pour faciliter l’organisation du projet ;

Gestion d’exploitation des locaux de Goussainville pour favoriser les bonnes conditions de travail de l’équipe et la pérennité de la production (identification entretien et besoin matériel) et garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité ;

Gestion et développement de la relation avec nos différents clients (centres d’hébergement d’urgence / centres d’accueil) : suivi qualité ;

Gestion du partenariat avec nos donateurs (Metro, DIPSA, Savencia, etc.) : recherche de donateurs et suivi des partenariats existants ;

Développement de l’activité : recherche de nouveaux clients et de nouveaux donateurs, gestion commerciale, opérationnelle et RH d’une croissance que nous anticipons forte ;

Gestion des partenariats pour la collecte des dons et la logistique ;

Suivi RH : lien avec les salariés, plannings, travail sur l’insertion professionnelle des salariés ;

Suivi administratif et financier de l’activité : élaboration et suivi budgétaire, facturation, suivi factures fournisseurs, bons de livraison.

Déplacement en île de France

Votre parcours et votre profil

Vous avez envie d’une expérience de gestion d’activité à taille humaine et à fort potentiel de croissance. Et êtes enthousiaste à l’idée de rejoindre un projet générant de l’impact social et environnemental.
Idéalement, expérience du monde de la restauration ou de l’insertion par l’activité économique.

Formation BAC+4/+5.

Première expérience professionnelle (3 ans) vous ayant permis de développer des capacités d’initiative et de gestion, dans des environnements de type petites équipes / grandes responsabilités.

Expérience de management.

Permis B de préférence.

Votre fonctionnement personnel

Autonome, polyvalent et flexible, vous savez mener votre activité, prendre les décisions qui s’imposent mais aussi rendre compte et demander un appui le cas échéant.

Entreprenant, vous aimez prendre des initiatives.
Vous avez le goût du travail en équipe.

Pragmatique et rigoureux, vous êtes soucieux d’un travail de qualité.
Aussi exigeant que bienveillant, vous aimez écouter, aider et transmettre. Vous le faites avec envie, implication et pédagogie.

Vous êtes attaché à vous adapter aux environnement nouveaux, à apporter satisfaction et à vous améliorer en permanence.

Vous être ainsi ouvert aux remarques, à vous remettre en question et à réajuster vos pratiques le cas échéant.

Vous avez enfin un réel intérêt pour l’insertion professionnelle.