Adaptel, agence d’emploi intérim/CDD/CDI spécialisée en Hôtellerie-Restauration, recherche pour l’un de ses clients un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et professionnel(le) pour intégrer une brigade située à Reims ou dans la région rémoise.
Missions principales du poste de Cuisinier – Préparation, Cuisson et Organisation en Cuisine
Assurer la préparation et la production des plats selon les fiches techniques et les standards de l’établissement
Réaliser la mise en place en cuisine : préparation des ingrédients, découpe, assemblage
Maîtriser les différentes techniques de cuisson et de dressage
Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats envoyés en salle
Participer à la gestion des stocks, au rangement des livraisons et à la bonne tenue des espaces de travail
Collaborer étroitement avec l’ensemble de l’équipe cuisine et le personnel de salle
Rémunération, conditions et avantages du poste de Cuisinier
Rémunération attractive selon expérience et profil (+ primes éventuelles)
Contrat en intérim, CDD ou CDI selon besoins
Prise de poste rapide possible
Équipe bienveillante et intégration accompagnée
Possibilité de montée en compétences et formation en interne
Postulez dès maintenant et développez votre talent culinaire avec Adaptel
Vous êtes passionné(e) de cuisine, motivé(e) par la qualité et l’innovation, et souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant ? Postulez dès aujourd’hui et rejoignez l’équipe Adaptel pour valoriser votre savoir-faire au sein d’un établissement reconnu !
Expérience préalable sur un poste de cuisinier(e) en restauration traditionnelle ou collective appréciée
Capacité à travailler efficacement lors des périodes de forts services
Connaissance et application stricte des normes HACCP
Organisation, autonomie, ponctualité et réactivité
Appétence pour le travail en équipe, bonne communication et respect du rythme de la brigade
Maîtrise du français exigée
Flexibilité : disponibilité pour travailler en horaires décalés, soirs, week-ends et jours fériés
Rencontrez Elodie, Pôle restauration
Rencontrez Emma, Commerciale