TOTEM

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đŸ’Ș Category Manager Food & Produits frais đŸ’Ș

  • CDI 
  • DĂ©but :  
  • Salaire entre €40K et €50K
  • Pantin
  • TĂ©lĂ©travail ponctuel autorisĂ©
  • Bac +5 / Master
  • > 2 ans

La tribu

TOTEM

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    Le poste

    đŸ’Ș Category Manager Food & Produits frais đŸ’Ș

    • CDI 
    • DĂ©but :  
    • Salaire entre €40K et €50K
    • Pantin
    • TĂ©lĂ©travail ponctuel autorisĂ©
    • Bac +5 / Master
    • > 2 ans

    À propos

    TOTEM est le premier magasin au coeur des bureaux, accessible du matin au soir et connecté au smartphone !
    L’ambition de Totem c’est d’installer le magasin de proximitĂ© le plus prĂšs/proche de vous, oĂč vous pouvez prendre, dĂ©couvrir et apprĂ©cier vos produits du quotidien, ici, maintenant, au juste prix

    TOTEM c’est


    ♄ une nouvelle expĂ©rience d’achat du petit-dĂ©j au dĂźner ;

    âŹ‡ïž des produits essentiels du quotidien Ă  portĂ©e de main ;

    🍝 des recettes qui rĂ©pondent Ă  tous les rĂ©gimes alimentaires (vegan, vĂ©gĂ©tariennes, sans gluten
) ;

    đŸ„™ des plats bons, sains et gourmands et đŸ‘©đŸ»â€đŸłdes marques iconiques comme Bouillon Pigalle ;

    đŸ“± une application mobile pensĂ©e pour ses utilisateurs compatible avec les principaux titres restaurants : Ticket Restaurant, Pass Restaurant, Apetiz, ChĂšque DĂ©jeuner, Resto Flash, Swile


    Vous l’aurez compris, TOTEM c’est toutes vos envies ici, maintenant
 à tout moment !

    Descriptif du poste

    Nous avons aujourd’hui des magasins Totem installĂ©s dans 30 entreprises avec plus de 3000 collaborateurs clients.

    Un magasin Totem c’est environ 400 rĂ©fĂ©rences de produits sur un linĂ©aire de quelques mĂštres pour des usages larges: restauration, boissons fraĂźches, vins & alcool, snacking, produits essentiels du quotidien.

    L’enjeu est de sourcer une sĂ©lection courte de produits pour chaque usage qui correspondent aux attentes des clients et d’assurer une bonne rotation pour que les clients ne puissent pas se lasser.
    La performance du Category Manager a ainsi une importance capitale sur le niveau de chiffre d’affaires d’un magasin.

    Ce poste est en lien direct avec JĂ©rĂ©my (VP Merchandising). Ta mission sera d’assurer la responsabilitĂ© de la gamme Food & Produits frais, Ă  savoir entrĂ©es/plats/desserts/petit-dĂ©jeuner, qui reprĂ©sente plus de 50% du CA d’un magasin Totem.

    Tes principales missions en tant que Category Manager Food & Produits frais seront de :

    • Effectuer de la veille sur les tendances et innovations du marchĂ©
    • Analyser les ventes pour concevoir le meilleur assortiment de produits
    • Sourcer de nouveaux fournisseurs et concevoir les stratĂ©gies de rotation de produits
    • DĂ©finir le pricing des produits
    • NĂ©gocier prix d’achats et accords de trade marketing auprĂšs des fournisseurs
    • Faire le lien avec le marketing pour mettre en avant les produits du catalogue

    Profil recherché

    Voici les attentes de TOTEM en tant que Category Manager Food & Produits Frais:

    • Formation Ă©cole de commerce ou d’ingĂ©nieur
    • ExpĂ©rience en category management chez un retailer ou marque de grande consommation
    • GoĂ»t pour l’analyse de performance
    • Mindset entrepreneurial: initiative, prise de dĂ©cision rapide, force de proposition, test & learn, etc.

    DĂ©roulement des entretiens

    Recrutement en 3 Ă©tapes :

    ✅ 1°/ Call de prĂ©sentation (30min)

    C’est Ă  nous de te dĂ©crire ici la mission et la vision de TOTEM
    De ton cÎté, tu nous expliques quel est ton prochain défi

    ✅ 2°/ Entretien de fit sur les “mĂ©thodes de travail” et compĂ©tences : (2h)

    C’est un entretien de 2h qui permet d’évaluer tes capacitĂ©s d’organisation et d’autonomie, et si tes compĂ©tences correspondent au profil recherchĂ©. C’est aussi l’occasion d’expliciter nos mĂ©thodes de travail et nos attentes pour faciliter le fonctionnement au sein de l’entreprise. Immersion

    ✅ 3°/ Evaluation du fit avec l’équipe, le projet ainsi que l’état d’esprit gĂ©nĂ©ral
    Enfin ! Rien de plus qu’une simple conversation dĂ©tendue avec tous les employĂ©s pour te montrer l’ambiance au sein de TOTEM.

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    TOTEM

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    • E-commerce, FoodTech

    đŸ’Ș Category Manager Food & Produits frais đŸ’Ș

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