Chef de rang H/F

Résumé du poste
CDI
Biot
Télétravail non autorisé
Salaire : Non spécifié
Expérience : > 1 an
Compétences & expertises
Assurance qualité
Aptitudes à motiver les autres
Aisance à l'oral

Mouratoglou Academy & Resort
Mouratoglou Academy & Resort

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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !

Premier complexe sportif d’Europe, le Mouratoglou Hotel & Resort **** à Biot réunit sport, bien-être, loisirs et gastronomie dans un lieu d’exception.

Au cœur de cet univers unique, notre restaurant l’Emblème propose une cuisine soignée dans une ambiance élégante et conviviale.

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Chef de Rang H/F en CDI, passionné(e), professionnel(le) et animé(e) par le goût du service.

Vos missions :

  • Préparer et mettre en place la salle avant chaque service (dressage, propreté, vérification du matériel).

  • Accueillir chaleureusement nos clients et les accompagner tout au long de leur expérience.

  • Présenter la carte, conseiller sur les plats et les accords mets-vins.

  • Gérer votre rang avec autonomie, rigueur et efficacité.

  • Garantir un service fluide, attentionné et de qualité.

  • Veiller à la satisfaction client et gérer les demandes particulières avec diplomatie.

  • Participer au débarrassage et à la remise en état de votre zone en fin de service.

La liste des missions est non exhaustive

Pourquoi nous rejoindre

  • Travailler dans un cadre exceptionnel, au sein d’un établissement à la renommée internationale.

  • Intégrer une équipe dynamique et passionnée, dans une ambiance positive.

  • Mutuelle prise en charge à 70 %

  • Abonnement transport remboursé à 75 %

  • Parking gratuit

  • Prime de parrainage pour cooptation

Le Mouratoglou Hotel & Resort\*** s’engage en faveur de l’inclusion et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap.*

Envolez-vous votre candidature dès aujourd’hui et venez vivre une aventure professionnelle dans un cadre hors du commun.


Profil recherché

Votre profil

  • Vous aimez le contact client et savez créer une expérience positive.

  • Vous avez une présentation soignée et une attitude professionnelle et souriante.

  • Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et à l’aise dans le travail en équipe.

  • Une première expérience en restauration est souhaitée.

  • Vous parlez anglais ? C’est un vrai plus !


Déroulement des entretiens

  • Appel téléphonique avec le service RH

  • Entretien avec le Directeur F&B et le Responsable du restaurant

Envie d’en savoir plus ?