Hors Normes

Hors Normes

  • Agroalimentaire / Nutrition animale, E-commerce, FoodTech
  • Paris
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Grégoire vient d'Arras (dans le Nord) et a étudié à l'EM Lyon entre 2012 et 2016.

Après avoir travaillé chez Accenture Strategy et chez Deliveroo, Grégoire s'intéresse aux sujets environnementaux en lien avec l'industrie agro-alimentaire. C'est lui qui trouve l'idée d'Hors Normes, pour lutter contre le gaspillage en amont de la chaîne, et forme l'équipe fondatrice avec Claire et Sven.

A côté d'Hors Normes, Grégoire pratique la boxe et l'escalade. Niveau fruits et légumes, Greg a un coup de coeur pour le chou Romanesco (il peut fournir la recette ;)

Claire vient des Yvelines et a étudié à l'ESSEC et en Russie. Elle a passé les 4 premières années de sa carrière en logistique, notamment chez Decathlon dans le Nord.

Claire a rejoint l'aventure pour mettre au carré les opérations et assurer la préparation et la livraison des commandes Hors Normes (déjà 3000 par mois !).

Ce n'est donc pas un hasard si Claire est fan de casse-têtes et d'escape game... Et niveau fruits et légumes, elle c'est la pêche 🍑

Sven est originaire de Charente-Maritime. Il a étudié à HEC et Sciences Po avant de travailler en conseil au Boston Consulting Group, puis chez La Fourchette et TripAdvisor.

En 2020, il a décidé de s'associer avec Grégoire et Claire pour lancer Hors Normes, afin de lutter contre le fléau du gaspillage alimentaire et pour rendre les bons produits accessibles au plus grand nombre. Il s'occupe notamment de la Communication et du Marketing chez Hors Normes (en plus des ateliers poteries...)

En dehors du travail, il est plutôt voile (Charente-Maritime oblige) et foot... Et niveau fruits et légumes, il a un (gros) faible pour le chou Pak-Choi 🥦

Apprenez-en plus sur Hors Normes

Présentation

Hors Normes, c'est des bons produits sauvés du gaspillage livrés directement chez vous.

Dans le monde, 1/3 des aliments produits ne sont jamais consommés, alors qu’en même temps les bons produits sont trop chers pour une majorité d’entre nous. Mais ça c’était avant ! Hors Normes aide les producteurs et fabricants à valoriser toute leur production (même la carotte toute biscornue, même le paquet de pâtes écorné, oui !) et offre au consommateur de bons produits 40% moins chers 🥕🍏

Aujourd'hui ce sont 350 tonnes de fruits et légumes bio et de produits d'épicerie sauvés, grâce à 6000 clients déjà conquis. Demain ce sera des milliers de tonnes de bons produits alimentaires en tout genre livrés partout en Europe !

Start-up en super croissance (plusieurs millions d'ARR), focus sur sa mission, et avec l'ambition de créer une team de choc (80 à la fin de l'année, 240 fin 2023) en France et à l'étranger. Clairement le bon endroit pour allier plaisir de travailler en équipe, apprentissage hyper rapide et impact déterminant sur l'environnement.

Ce qu'ils recherchent

Hors Normes c'est une équipe de 28 personnes, financée auprès d'investisseurs ultra reconnus (Stride au UK, Kima en France) ! Elle cherche des talents motivés pour relever un gros défi à très fort impact environnemental et social (un + pour les passionné(e)s de la food ou les cuisto niveau Top Chef ;).

Bon à savoir

  • prépare-toi à sculpter dans l'argile ton totem à ton arrivée (pas de pression, on est pas tous des Rodin ;)
  • plus besoin de faire tes courses de fruits et légumes ou d'épicerie, tu auras le droit à de bons produits bio & cultivés en France, en direct des producteurs 🍅🍒
  • tu peux déjà venir rencontrer l'équipe et goûter leurs bons fruits dans nos bureaux rue La Fayette dans le 10ème ☕

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