Groupe Bertrand

Groupe Bertrand

Chef de projet marketing succursales Au Bureau H/F

  • CDI 
  • Paris
  • Bac +4
  • > 2 ans

Le poste

Chef de projet marketing succursales Au Bureau H/F

  • CDI 
  • Paris
  • Bac +4
  • > 2 ans

À propos

1er groupe de restauration indépendant français, le Groupe Bertrand est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale.

Guidé par des valeurs fortes de passion, de service et d’engagement, le Groupe Bertrand a développé des savoir-faire spécifiques et complémentaires qui lui permettent de gérer différentes enseignes (Angelina, Bert’s, Au Bureau, Hippopotamus…), des lieux emblématiques de la restauration parisienne (La Lorraine, Au Pied de Cochon, Auteuil Brasserie, La Coupole, Polpo, Le Grand Café Capucines,…).

Chacune des enseignes du Groupe Bertrand développe une ambiance spécifique que l’on retrouve nulle part ailleurs. La décoration, le mobilier, l’accueil et le service, les produits cuisinés, contribuent à créer des atmosphères uniques où l’on se sent bien.

Le Groupe Bertrand a pris des engagements RSE forts : il souhaite devenir l’acteur français qui propose une cuisine de qualité (respect des saisons, œufs plein air, 0 huile de palme d’ici 2021, favoriser les produits français, pêche durable…), qui lutte contre la précarité et le gaspillage alimentaire (partenariats Too Good To Go, doggy bag, dons à des associations, tri des déchets…) et dans laquelle il fait bon vivre (ateliers QVT chaque semaine, accès facilité à des salles de sport partout en France, égalité des chances et insertion, intrapreneuriat…).

Descriptif du poste

Nous recherchons actuellement un(e) chef de projet marketing succursales pour notre enseigne Au Bureau.

Au Bureau c’est près de 170 pubs partout en France, avec de nombreuses ouvertures tous les ans et de belles opérations marketing et commerciales. En quelques mots, Au Bureau c’est : afterwork, sportsbar, animations, fun, burgers, bières, cocktails. Chez nous, il faut donc aimer travailler en équipe, être dynamique, et bien sûr intéressé(e) par le secteur de la restauration.

En charge des succursales Au Bureau (17 établissements à date), vous êtes en charge de les accompagner sur leurs communications en local :

Marketing Local

  • Développement de supports de communication locale pour booster la visibilité des sites

  • Mise en place d’actions marketing spécifiques

  • Développement d’outils d’aide à la vente

  • Développement de partenariat en local (club sportifs, cinéma, centres de loisirs…)

  • Conseil & accompagnement sur l’animation local

  • Soutien des ouvertures de restaurant (1 à 2 succursales/an)

  • Visites terrain

Digital

  • Gestion de leurs réseaux sociaux (FB + Insta) : Community Management + sponsorisation

  • Veille de l’E-réputation

Offre

  • Définition des tarifs et réalisation des cartes (x2/an)

  • Analyse des statistiques de vente

  • Gestion de leur Delivery : mise en place d’offre / de promotions / booste des pages …

Marketing National

  • Suivi de la bonne application du plan marketing national

  • Encadrement des projets de test d’évolution du concept (vaisselle/produit/tenues…)

  • Participation à la construction du plan marketing national

Management d’un stagiaire

Profil recherché

Issu(e) d’une formation de type Ecole de Commerce, passionné(e) par la restauration, vous faites preuve d’un excellent relationnel, d’une grande capacité d’analyse, de rigueur et d’organisation. Vous êtes dynamique, motivé(e) et avez la volonté d’atteindre vos objectifs. Vous faites preuve de qualités rédactionnelles ainsi que d’une grande autonomie dans votre travail. Vous maîtrisez parfaitement les outils bureautiques (Word, Excel, PowerPoint…).
Rejoignez notre équipe jeune, dynamique et surtout passionnée par l’univers de la restauration!

Paris 17ème dans des locaux sympas avec un rooftop

Le Groupe Bertrand est signataire de la charte de la Diversité et s’engage à étudier toutes les candidatures reçues.

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