Groupe Bertrand

Groupe Bertrand

Chargé(e) de Projet RSE H/F

  • CDI 
  • Paris
  • Bac +5 / Master
  • > 2 ans

Le poste

Chargé(e) de Projet RSE H/F

  • CDI 
  • Paris
  • Bac +5 / Master
  • > 2 ans

Cette offre a été pourvue !

À propos

1er groupe de restauration indépendant français, le Groupe Bertrand est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale.

Guidé par des valeurs fortes de passion, de service et d’engagement, le Groupe Bertrand a développé des savoir-faire spécifiques et complémentaires qui lui permettent de gérer différentes enseignes (Angelina, Bert’s, Au Bureau, Hippopotamus…), des lieux emblématiques de la restauration parisienne (La Lorraine, Au Pied de Cochon, Auteuil Brasserie, La Coupole, Polpo, Le Grand Café Capucines,…).

Chacune des enseignes du Groupe Bertrand développe une ambiance spécifique que l’on retrouve nulle part ailleurs. La décoration, le mobilier, l’accueil et le service, les produits cuisinés, contribuent à créer des atmosphères uniques où l’on se sent bien.

Le Groupe Bertrand a pris des engagements RSE forts : il souhaite devenir l’acteur français qui propose une cuisine de qualité (respect des saisons, œufs plein air, 0 huile de palme d’ici 2021, favoriser les produits français, pêche durable…), qui lutte contre la précarité et le gaspillage alimentaire (partenariats Too Good To Go, doggy bag, dons à des associations, tri des déchets…) et dans laquelle il fait bon vivre (ateliers QVT chaque semaine, accès facilité à des salles de sport partout en France, égalité des chances et insertion, intrapreneuriat…).

Descriptif du poste

Dans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un(e) Chargé(e) de Projet RSE H/F

Rattaché(e) à la Directrice RSE, vous aidez à la mise en place et au suivi de la stratégie RSE de l’entreprise:

Missions

  • Effectuer une veille active sur les enjeux RSE du secteur (réglementaire, sectorielle, tendances…)
  • Travailler de façon transverse sur l’ensemble des enseignes et des métiers
  • Animer des groupes de travail sur certaines thématiques
  • Suivre le déploiement opérationnel dans les restaurants de certains projets (tri des déchets, gaspillage alimentaire, inclusion…)
  • Récolter, suivre et analyser les indicateurs extra-financiers (une 100)
  • Participer à l’élaboration des rapports RSE (DPEF, reportings…)
  • Mettre en place certains labels RSE (Ecotable, FiG, Enseigne Responsable …)
  • Participer à la communication interne sur la RSE et à la sensibilisation de tous les collaborateurs (newsletters, conférences, sensibilisations…)

Profil recherché

  • Vous possédez 2 à 5 ans d’expérience dans ce domaine, passionné(e) par les enjeux de développement durable/RSE
  • Formation bac + 5 (école de commerce, IEP ou ingénieur avec spécialisation développement durable)
  • Vous faites preuve de rigueur et êtes à l’aise avec excel et les chiffres
  • Vous avez une aisance rédactionnelle et de bonnes capacités de communication
  • Vous avez un excellent relationnel, vous êtes autonome et curieux, vous savez convaincre et faites preuve de pédagogie.

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Questions et réponses sur l'offre
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