Commis de salle (H/F) - CDD Saison Eté 2024 - Logement possible

Résumé du poste
CDD / Temporaire
Megève
Salaire : Non spécifié
Début : 04 juin 2024
Télétravail non autorisé
Expérience : > 1 an
Éducation : CAP
Compétences & expertises
Contenu généré
Gestion des aliments et des boissons
Propreté et assainissement
Entretien des équipements
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Beaumier
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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

VOS MISSIONS : 

NETTOYER ET EFFECTUER LA MISE EN PLACE DE LA SALLE 

  • Entretenir le matériel de salle, le mobilier et les locaux (rangement, poussière, aspirateur…) 
  • Disposer tables et chaises, linge de table, les couverts, la vaisselle et le matériel de service 
  • Organiser l’office  
  • Effectuer la mise en place simple des boissons 
  • Rassembler les matières premières pour les apéritifs, les desserts, le café 

PARTICIPER A L’ACCUEIL DU CLIENT 

  • Accueillir le client 
  • Prendre congé du client 

 
AIDER AU SERVICE 

  • Assister le responsable pendant le service 
  • Redresser les tables pendant le service 
  • Aider aux services spécifiques (banquets, buffets, cocktails) 

REMETTRE EN ORDRE 

  • Débarrasser les tables à la fin du service 
  • Ranger le matériel de service, le linge, les décorations, les vidanges 
  • Assurer l’ordre et la netteté dans la salle et ses annexes 

 
COMPORTEMENT 

  • Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ainsi qu’un langage adapté 
  • Se mettre à la disposition des autres acteurs du restaurant et s’adapter à la variété des tâches 

Profil recherché

VOS SAVOIRS FAIRE / ETRE :

  • Une expérience en hôtellerie et restauration
  • Langues requises: Français et Anglais
  • Connaissances: service au plateau / à l’assiette
  • Vous êtes organisé(e), souriant(e), doté(e) d’un excellent sens du service et capable de travailler de manière autonome. 

VOS AVANTAGES GROUPE : 
En nous rejoignant, vous profiterez aussi de nos avantages groupe :  
-> Accès au programme d’avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l’Hébergement, le F&B, le Spa au sein de l’ensemble de nos Hôtels Beaumier). 
-> Possibilité de collaborer, d’intervenir et d’accompagner nos différentes destinations en France (Valthorens, Courchevel, Saint-Raphaël, Bonnieux, Lourmarin, Challes Les Eaux), en Espagne (Ibiza) et en Suisse (Wengen). 
-> Prime de cooptation : En recommandant une personne de son réseau pour un poste à pourvoir au sein du collectif.  

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