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Food Category Manager Fruits et Légumes H/F

Permanent contract
Puteaux
Salary: Not specified
Starting date: January 03, 2021
No remote work
Experience: > 2 years
Education: BAC+3

mon-marché.fr
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The position

Job description

Vous avez envie de rejoindre une aventure passionnante ? Nous recherchons un Food Category Manager Fruits & Légumes en CDI.

Missions:

  • Définir la stratégie de gamme Fruits & Légumes (largeur, profondeur, etc.) du site et de l’application mon-marché.fr
  • S’assurer de la bonne santé de nos principaux KPIs commerciaux du site et notamment de la marge, la rupture, le taux de fraîcheur, la casse, le panier moyen, le CA, la progression, la pénétration sur sa zone, la fréquence et fidélité de mes clients, etc…
  • Identifier et mettre en œuvre des opportunités de différenciation ;
  • Gérer les approvisionnements au quotidien via notre centrale d’achat ;
  • Assurer le contrôle qualité pour respecter notre promesse d’ultra-fraicheur pour nos clients ;
  • Définir une stratégie de prix et de promotion pour optimiser les ventes ;
  • Gérer la fin de vie des produits à travers l’animation commerciale et les solutions d’écoulement.

Preferred experience

  • Expérience terrain
  • Expert de la gamme des Fruits & Légumes
  • Sens du commerce
  • Capacité analytique
  • Connaissance du digital/e-commerce

Recruitment process

  • 1er call HR
  • 2ème call avec un Food Category Manager
  • Business Case
  • Call avec notre DRH

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