Dans le cadre du développement de notre activité et afin de renforcer nos équipes nous sommes à la recherche d’un/une commis de cuisine.

Mission

Sous la responsabilité des chefs de cuisine le commis aura pour mission :

• De ranger les arrivages produits chaque jour

• La production des commandes traiteur selon les directives (cf : liste de mise en place et d’assemblage)

• Respecter des règles d’hygiène et de sécurité

• Participer et veiller à l’entretien des locaux, équipement et matériel

• Participer et veiller à la bonne gestion des stocks

Issu d’une formation cuisine (CAP, BEP, Bachelor et Master)

• 1 an d’expérience professionnel

• Polyvalence dans les tâches culinaires

• Excellente connaissance des produits et de l’utilisation des équipements de cuisine

• Capacité d’organiser et de diriger le travail en équipe

• Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

• Rigoureux – Organisé – Créatif

• Aime le travail en équipe

1er appel téléphonique

Entretien avec Claire la fondatrice et Manon, la Chef de cuisine