Fungu'it
Présentation
Fungu'it développe des ingrédients aromatiques innovants par fermentation fongique de coproduits agricoles. Notre technologie propriétaire crée une gamme d'arômes naturels puissants, sans extraction ni purification.
Parmi nos solutions : un ingrédient umami pour les alternatives végétales, bouillons et sauces, ainsi qu'un arôme cacao alternatif permettant de réduire la dépendance au cacao traditionnel. Tous nos produits sont 100% naturels et clean label.
Notre mission ? Accélérer la transition vers une alimentation plus saine et durable en démocratisant l'accès à des arômes naturels performants et économiques.
Ce qui nous distingue :
- Valorisation circulaire des coproduits agricoles
- Fort impact sensoriel
- Process industriel efficient et gardant un produit sans transformation
Créée en 2022, notre entreprise déploie son pilote industriel à l'été 2025 pour accompagner les acteurs européens de l'agroalimentaire.
Fungu'it - Le futur des arômes se cultive naturellement.
Bon à savoir
Pourquoi rejoindre Fungu'it
Projet industriel pionnier : Participez à la création d'une nouvelle filière industrielle avec un modèle de production innovant, performant et duplicable à grande échelle.
Potentiel de croissance exceptionnel : Rejoignez une entreprise en pleine expansion portée par une technologie de rupture, et participez directement à la croissance rapide de Fungu'it comme à votre propre évolution !
Impact tangible immédiat : Contribuez directement à la réduction du gaspillage et à la transition vers une alimentation saine, durable et économiquement accessible.
Ce qu'ils recherchent
Des gens curieux, passionnés et ayant l'envie de changer la façon dont on nourrit la planète !