Directeur(trice) Administratif et Financier (DAF) – Hôtellerie de Luxe

Job summary
Permanent contract
Paris
Occasional remote
Salary: Not specified
Skills & expertise
Communication skills
Compliance management

Shangri-La Paris
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The position

Job description

Rattaché(e) au Directeur Général et au VP Régional, vous prenez la responsabilité des équipes Comptabilité, Contrôle de gestion, Paie et Achats. Membre du Comité Exécutif, vous êtes un partenaire stratégique et humain, garant de l’excellence financière et opérationnelle de l’hôtel. Votre rôle dépasse les chiffres : vous contribuez à créer un environnement où rigueur, sens du détail et élégance riment avec engagement et esprit d’équipe.

Vos missions principales :

  • Pilotage financier et conseil stratégique : Vous accompagnez les équipes et les services de l’hôtel pour garantir la fiabilité des informations financières et soutenir les décisions stratégiques et opérationnelles du Comité de Direction. Vous analysez les données avec finesse, en gardant à l’esprit que derrière chaque chiffre se trouvent des enjeux humains et opérationnels.

  • Contrôle et conformité : Vous assurez la fiabilité des comptes, la conformité réglementaire et la qualité des reportings financiers (clôtures, comptes d’exploitation, tableaux de bord…), en appliquant les procédures avec rigueur mais toujours dans le respect des équipes et de leur engagement.

  • Contrôle de gestion et optimisation : Vous supervisez les outils de pilotage, les reportings, le suivi des dépenses et les inventaires, en adaptant les processus aux réalités opérationnelles et aux standards de l’hôtellerie de luxe.

  • Budget et prévisions : Vous organisez et contrôlez le processus budgétaire, du forecast au budget annuel, en veillant à ce qu’il soit un véritable outil d’accompagnement pour les équipes et un levier de performance pour l’hôtel.

  • Trésorerie et financements : Vous garantissez un pilotage optimal de la trésorerie et des financements, et contrôlez les transactions sur les systèmes comptables avec précision et discrétion.

  • Relations internes et externes : Vous êtes un interlocuteur privilégié des partenaires financiers (banques, auditeurs, commissaires aux comptes), et savez construire des relations de confiance et de collaboration avec l’ensemble des équipes de l’hôtel. Votre diplomatie, votre sens du service et votre capacité à fédérer contribuent à renforcer notre culture d’excellence et d’entraide.

  • Conformité et standards : Vous veillez à l’application des procédures internes et des standards du groupe, en conformité avec la législation et la politique de l’hôtel, tout en valorisant l’humain derrière chaque processus.


Preferred experience

Vous êtes diplômé(e) en Finance ou en Gestion hôtelière et justifiez de 5 à 10 ans d’expérience en tant que DAF ou Adjoint DAF dans l’hôtellerie haut de gamme ou de luxe, idéalement au sein d’une chaîne internationale. Vous avez une solide expérience en management et savez fédérer, accompagner et inspirer vos équipes avec bienveillance. Rigoureux(se) et organisé(e), vous combinez sens du détail, esprit analytique et capacité à prendre du recul sur les enjeux stratégiques. Votre diplomatie, votre élégance relationnelle et votre sens de la communication vous permettent de collaborer efficacement avec toutes les équipes de l’hôtel et les partenaires externes. Vous maîtrisez le plan comptable hôtelier, la gestion budgétaire et les obligations fiscales, et parlez anglais couramment. Enfin, vous partagez nos valeurs d’excellence, d’entraide et de bienveillance, et contribuez activement à notre culture et à l’expérience unique que nous offrons à nos collaborateurs et clients.

AVANTAGES

  • Membre du Comité de Direction

  • 13ème mois sans condition d’ancienneté

  • Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture & Tickets Restaurant

  • Pressing interne pour les tenues professionnelles

  • Transport en commun pris en charge à 95% ou forfait véhicule (voiture, moto, trottinette, vélo…) jusqu’à 700€ par an dès un an d’ancienneté

  • Mutuelle prise en charge à 75% dès l’embauche

  • Primes diverses : intéressement, ancienneté, exceptionnelle…

  • Avantages CSE de l’hôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma…

  • Réductions dans nos restaurants, nos chambres, sur les produits du Spa, ainsi que pour des nuits dans les autres hôtels du groupe

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