Ce qui t’attend :

Le responsable Qualité a pour mission de mettre en place et d’animer la politique Qualité chez Quitoque.

Tes missions seront les suivantes :

Sécurité Alimentaire

• Garantir la sécurité alimentaire de nos clients via le respect des normes en vigueur et le pilotage des plans d’amélioration :
• Définir le cahier des charges qualité de Quitoque (origine, traçabilité, labellisation, …), par gamme de produits en lien avec l’équipe Miam, les achats et les valeurs portées par l’entreprise,
• Auditer les fournisseurs et produits : certifications, cahiers des charges, fiches techniques, mise en place de plans de contrôle,
• Organiser la réalisation et le suivi du contrôle qualité de la réception des matières premières jusqu’à la livraison chez le client,
• Mettre en place de procédures pour la gestion des non-conformités, rappels etc,
• Mettre en place de procédures de contrôle pour tous les produits chez Quitoque,
• Assurer la veille normative et réglementaire.

Plan de Prévention des risques

• Mettre en place et piloter le plan de prévention des risques, notamment sur notre entrepôt.
• Mise en place et suivi des plans d’actions liés à l’hygiène, la sécurité et l’environnement dans notre entrepôt,
• Mettre en place les procédures nécessaires pour l’acquisition ou le renouvellement de certifications,
• Etre l’interlocuteur officiel des services de contrôle.

Management de la Qualité

• Animer la démarche de normalisation et de documentation des procédures Quitoque
• Organiser et maintenir le système de management de la qualité et superviser sa déclinaison à tous les niveaux de l’entreprise,
• Définir et mettre en œuvre le plan de communication sur la politique et le programme qualité
• Assurer la bonne compréhension et l’application des procédures et démarches qualité à travers les formations et l’assistance méthodologique.
• Animer avec les autres métiers concernés les démarches et projets pour porter les valeurs éco-responsables de Quitoque
• Labellisation, engagement achats, eco-score, …

Liste non exhaustive susceptible de perturbations, nous sommes preneurs des bonnes idées et des bonnes pratiques.

Tu es celle/celui qu’il nous faut

Tu es issu(e) d’une école d’ingénieur agroalimentaire, tu détiens un Master en gestion de la qualité (BAC+5),
Tu justifies d’une expérience de 5 à 7 ans dans le domaine de la qualité en agroalimentaire,
Tu as de l’intérêt pour le start-ups et l’univers food,
Tu partages les valeurs de Quitoque sur l’origine et la qualité des produits,
Tu es extrêmement rigoureux(se) et organisé(e) et tu sais gérer de multiples dossiers simultanément,
Tu as de l’assurance, aimes les responsabilités et sais prioriser les projets,
Tu es intransigeant sur l’hygiène,
Tu es dynamique, créatif et flexible,
Tu adores les bons petits plats !

Le plus dur sur ce poste et ce qui est vraiment important :

Tu es flexible et n’es pas réticent au changement : ça bouge chez Quitoque !
Tu ouvert(e) d’esprit, bon(ne) communiquant(e) et tu as l’esprit d’équipe,
Tu t’engages dans tes projets tout en sachant que certains n’aboutiront peut-être pas,
Tu ne cherches pas un job, tu cherches à travailler chez Quitoque.

Les petits détails importants :

• CDI temps plein, période d’essai de 3 mois (renouvelable), basé à Paris 13 avec déplacements hebdomadaires sur notre entrepôt à Wissous (91) et ponctuellement chez nos fournisseurs (France entière)
• Fourchette de rémunération : selon profil,
• Prise de poste dès que possible,
• Tu sais mener des projets et conduire l’amélioration des process.

1. Entretien téléphonique
2. Tests techniques
3. Entretiens dans nos locaux (Directeur des Opérations)
4. Entretien avec un autre membre du Comex