Picadeli

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FoodTech

Marseille

David a évolué depuis son plus jeune âge dans un environnement où le goût du travail et l’ouverture d’esprit étaient des valeurs clés. Après avoir réalisé ses études à KEDGE BS Bordeaux et Uppsala University (Suède), il démarre sa carrière de marketer chez Danone avant de rejoindre le groupe Coca-Cola où il évoluera sur des fonctions de marketing stratégique, marketing opérationnel et management commercial pendant 13 ans. En 2013, il quitte le groupe pour se lancer dans l’aventure entrepreneuriale, dans l’univers des fruits et légumes, à l’international. Cette expérience lui permet de croiser ses futurs associés mais aussi de découvrir le concept Picadeli, leader dans les pays scandinaves. Ayant à cœur de créer de la valeur pour les enseignes GMS avec un concept fort et dans l’air du temps, David et ses associés proposent en 2016 au Groupe Suédois Greenfood d’importer Picadeli en France. Ce sera chose faite moins d’un an plus tard avec la création de la société Picadeli France et l’ouverture des premiers bars à salades qui vont vite se multiplier pour atteindre plus de 400 trois ans plus tard ! Dirigeant fondateur de Picadeli en France et Belgique, David est également membre de l’équipe de Direction du Groupe Picadeli AB. Il se définit comme un dirigeant tout à la fois ambitieux et exigeant, accessible et humain. Responsabilité, engagement, travail d’équipe et convivialité sont les valeurs que David et son équipe portent depuis 5 ans ; elles sont le ciment de la culture de Picadeli, plusieurs fois reconnue Great Place To Work !

Anne-Cécile a longtemps connu divers horizons professionnels et culturaux en saisissant les opportunités enrichissantes qui s’offraient à elle. Tantôt à travailler aux USA en tant qu’assistante commerciale ou à gérer une auberge de jeunesse au Pérou, elle a rapidement pris goût au métier de gestion en s’assurant une satisfaction client maximum.

C’est en 2017 qu’elle décide de poser son sac à dos et de revenir dans sa ville natale pour construire autrement sa vie. Elle rejoint alors l’équipe de Picadeli en tant que chargée de clientèle logistique au service First Line Support. Une équipe dynamique dans laquelle elle y joue un rôle clé : veiller au bon déroulement des ventes tout au long du processus, depuis la commande jusqu’à la livraison.

Après un cursus scolaire classique à l’Université (Master Commerce et Gestion) et plusieurs expériences professionnelles à l’étranger et en France, Thibault a intégré l’aventure Picadeli en 2017 en tant que Business Developer. Passionné par la négociation, la prospection et doté de qualité relationnelles intrinsèques, sa fidélité sans faille, sa jovialité et ses réussites professionnelles font de lui un élément clé et moteur de la société Picadeli. Ses efforts, sa combativité et ses résultats lui ont permis d’évoluer sur un poste d’Area Sales Manager dans lequel il s’est épanoui avec la gestion d’un parc de clientèle, la gestion de dossiers au national mais aussi le management et la formation d’une alternante qui vient d’intégrer les équipes en CDI. 2022 marque une nouvelle évolution pour Thibault qui officialise sa rentrée dans l’équipe en charge des grands comptes au poste de Key Account Manager.

Présentation

Picadeli, c’est le leader du healthy fast food d’origine végétale. Sa vision : un monde où le fast-food est l’opposé de la junk food.

Origine Suédoise : Picadeli est né en 2009 avec la volonté de changer les habitudes alimentaires des consommateurs en proposant un tout nouveau moyen de déjeuner : le bar à salades en libre-service. En 2015, après plusieurs années de R&D, Picadeli introduit sur le marché le premier bar à salades connecté et multi breveté devenant de fait une food-tech prête à prendre son envol ! Picadeli est aujourd'hui une entreprise internationale en forte croissance avec plus de 2000 bars à salade implantés en Suède, Finlande, Danemark, Allemagne, France et Belgique… et aux Etats-Unis depuis Novembre 2021 !

Arrivée en France : quatre entrepreneurs issus de l’univers des produits frais et en quête de solutions innovantes découvrent le bar à salades Picadeli à l’occasion d’un voyage en Suède courant 2015. Après avoir réalisé une étude de marché, ils prennent contact avec le groupe et leur proposent de déployer le concept. La société Picadeli France est créée en février 2017 à Marseille et les premiers bars à salades sont mis en place dans des supermarchés en avril 2017. Aujourd’hui, Picadeli France gère près de 400 bars à salades.

Ce qu'ils recherchent

Les Picadelians peuvent être diplômés de grandes écoles de commerce ou d'ingénieurs, issus de grands groupes ou entrepreneurs.

Ils opèrent dans le business development, le marketing, la relation client et la tech.

Ce qui les unit ? L'esprit d'équipe, l'excellence, l'audace... et la convivialité ! Le premier asset de Picadeli : son équipe !

Bon à savoir

Depuis sa création, Picadeli a reçu de multiples "awards" : prix de l'innovation LSA, Snacking d'Or, élu Produit de l'année...

Picadeli a construit une forte culture d'engagement et des conditions de travail agréables (bureaux, événements conviviaux, télétravail...) qui lui valent le label Great Place to Work !

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