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Responsable R&D et qualité junior (stage ou alternance)

Internship(6 months)
Montreuil
Salary: Not specified
Starting date: May 31, 2022
No remote work
Experience: > 6 months

Omie
Omie

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The position

Job description

Le poste :

Rattaché(e) à la direction de l’offre, vous participez à la construction et à l’amélioration qualité de l’offre produits. Vous serez en charge de la co-conception de produits avec des partenaires agriculteurs et transformateurs du monde agro-alimentaire, afin d’assurer et améliorer la qualité des produits Omie. Votre poste sera en interaction avec l’équipe Filières agriculture, Logistique, SAV et Tech !

Stage de fin d’études de 6 mois minimum ou alternance de 1 à 2 ans.

Les missions :

1- Sur la partie développement de produits :

  • Développement de produits : sourcing, formulation de recettes, valeurs nutritionnelles, pricing, packaging.
  • Suivi des dossiers de développement produits et des documents qualité : récolte d’informations, analyse, établissement de pistes d’amélioration.
  • Organisation des dégustations produits et analyse des données, réflexion autour de l’ouverture de panels externes pour améliorer la pertinence des résultats.
  • Amélioration continue des produits : reformulation de recettes, amélioration des valeurs nutritionnelles.
  • Etude des process et technicités de dossiers stratégiques, comme les techniques de biscuiterie ou de conserverie.

2- Sur la partie qualité :

  • Contrôles qualité des produits : validation de nouveaux produits, suivi qualité de la gamme.
  • Responsable de la création et du suivi des étiquettes produits.
  • Gestion des non-conformités qualité.
  • Amélioration de nos outils de suivi de nos produits, pour rendre notre process plus agile : cahiers des charges, process qualité.
  • Animation de la qualité au sein des équipes Omie : communication sur les dégustations en interne, sensibilisation au goût et à la nutrition, création de supports ludiques.

Conditions :

  • Stage de 6 mois minimum ou alternance de 1 à 2 ans.
  • Prise de poste entre juin et septembre, selon profil.
  • Rémunération :

    • Stage : aux alentours de 800 euros / mois - adaptable en fonction des minimums fixés par les écoles.
    • Apprentissage : en fonction du contrat d’apprentissage.
  • Le poste est basé à Montreuil (5 min à pied de la ligne 1 - arrêt Saint-Mandé).

Omie & Cie s’engage à offrir les mêmes opportunités d’accès à l’emploi à tout le monde sans distinction de genre, âge, religion, orientation sexuelle, statut social et handicap.


Preferred experience

Nous recherchons une personne motivée pour participer à un projet mêlant impact environnemental, social, sociétal et réalités économiques. Il est important pour nous d’intégrer à notre équipe quelqu’un qui partage nos valeurs et soutient la cause que nous défendons.

Compétences principales :

  • Expérience en qualité agro-alimentaire
  • Expérience de développement de produit alimentaire
  • Sens de l’organisation et rigueur
  • Capacités d’analyse et de synthèse
  • Débrouillardise et réactivité
  • Forte sensibilité aux questions d’environnement et d’alimentation

Les + :

  • Expérience en agronomie
  • Bonnes capacités relationnelles

Recruitment process

  • Présélection sur CV et lettre de motivation
  • 1er entretien en visioconférence
  • Cas d’études
  • 2ème entretien physique à Montreuil, présentation du cas d’études

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