Foodles, c’est la cantine en mieux : plus simple, plus généreuse, et plus conviviale ! Nous ré-enchantons la vie au bureau en proposant une solution de restauration sur-mesure, livrée clé en main, afin que chaque collaborateur puisse accéder à une alimentation variée et équilibrée et à moindre coût.
 

Votre mission :

Rattaché.e au Chef de partie, vous assurez la production culinaire sur une forte volumétrie journalière au sein de l'un de nos laboratoires de production situé à Ancenis (30 minutes de Nantes - 40 minutes d'Angers).

Vos responsabilités :
Pour mener à bien votre mission au sein de Foodles, vos principales activités seront les suivantes :

- Organiser son poste de travail
- Respecter les normes d’hygiènes et de sécurité au sein de l’établissement mais également en dehors
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués.
- Réaliser des tâches suivantes : épluchage et lavage des légumes
- Contrôler l’application des procédures HACCP
- Veiller à la propreté de la cuisine et des équipements et du matériel utilisé ; aide au lavage de la plonge batterie
- Communiquer à son responsable ses besoins en produits pour pouvoir ajuster les commandes
- Prises d’initiatives en accord avec son responsable pour l’exécution des tâches.  

- Rentrer les données de traçabilité sur E pack Hygiène, (étiquetage, relever de température, fréquence de nettoyage)
- Effectuer les relevés des données de refroidissement rapide 

Profil recherché :
Vous êtes le/la Commis de cuisine qu’il nous faut si vous vous reconnaissez dans le profil suivant :

• Issu.e d’une formation en Hôtellerie-Restauration, vous bénéficier d'une première expérience réussie dans la préparation culinaire en restauration ou chez un traiteur
• Vous êtes rigoureux.se et organisé.e
• Vous savez respecter des consignes données
• Vous avez des connaissances et maitrisez des bases en techniques culinaires
• Vous faites preuve d'esprit d'équipe et de solidarité et vous rendez disponible auprès du reste de l'équipe en cas de besoin 
• Vous êtes capable de tenir le rythme et produire de gros volumes
  

Contrat CDI - 41 heures hebdomadaires
Deux shifts avec des roulements sur 2 semaines :
- Du lundi au vendredi
- Du mardi au samedi
Salaire base 35h - 22 000 euros bruts annuels

A compétences égales, Foodles donne la priorité aux personnes handicapées et aux autres bénéficiaires de l’obligation d’emploi.

Pourquoi rejoindre notre aventure ?

• Une équipe dynamique et sur-motivée au sein de laquelle vous gagnerez en autonomie et en responsabilités
• Des repas à prix très mini (vraiment… mini), tous les midis
• Des bureaux super biens situés et très accessibles & la possibilité de télétravailler jusqu'à 4 jours par semaine !
  
• Et bien d'autres avantages ;)