Assistant manager - Futur directeur de restaurant H/F

Permanent contract
Paris
Salary: €2K to 2.1K
Starting date: November 05, 2023
No remote work
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Cojean
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The position

Job description

Pionner du «fast good » à la française, Cojean propose, depuis 20 ans, une cuisine saine, gourmande et équilibrée, au rythme des saisons, et réunit aujourd’hui plus de 500 collaborateurs et collaboratrices au travers d’une quarantaine de restaurants à Paris.
 
Engagée dès l’origine pour une restauration fraîche, humaine et respectueuse de l’environnement, Cojean est certifiée B Corp - label exigeant accordé aux marques qui répondent aux critères sociaux et environnementaux les plus élevés, et qui développent leurs activités avec un impact positif sur la société.

Tenté(e) par l’aventure ? Alors WELCOME ON BOARD !!!

 
Ton poste au quotidien :

Avec ton directeur et tes collègues managers, tu seras aux manettes de l’organisation de l’un de nos restaurants Cojean.

Dans le détail, tu devras :

-       Assurer, avec ton équipe, un accueil premium aux clients tout au long de la journée
-       Organiser le restaurant de l’ouverture à la fermeture, dans le respect des standards Cojean
-       Encadrer et participer à la production en respectant les normes d’hygiène
-       Préparer et participer au service pendant les heures de rush
-       Passer les commandes journalières et hebdomadaires auprès des fournisseurs du restaurant
-       Contrôler, réceptionner et organiser le rangement des livraisons quotidiennes


Preferred experience

Viens nous rencontrer si…
 
-       Tu es dynamique, souriant, et que tu aimes le travail en équipe. 
-       Tu aimes le challenge et les journées rythmées qui ne se ressemblent jamais
-       Tu aimes transmettre ta bonne humeur
-       Tu souhaites rejoindre une entreprise en pleine expansion et tu as envie d’évoluer (100% de nos directeurs de restaurant promus en interne)

Les bonnes infos :
 
-       Tu signes pour un CDI 35H
-       Tu as des horaires équilibrés et sans coupure, avec des perspectives d’évolution rapide.
-       Tu bénéficies d’un repas Cojean offert tous les jours travaillés
-       Tu rejoins la première chaine de restauration rapide certifiée B CORP !
                                  

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