Aujourd’hui, nous mettons en lumière Paul D., Responsable du Bar & Lounges au Shangri-La Paris.
Fort d’un parcours au sein d’établissements de renom, Paul s’est forgé une solide expertise du service et du management dans l’univers du luxe.
Recruté à l’été 2024, peu avant les Jeux Olympiques, Paul a immédiatement relevé le défi d’une période exigeante marquée par un afflux exceptionnel de clients et une organisation opérationnelle d’envergure. Grâce à son sens du leadership et de la coordination, il a su garantir une expérience fluide et fidèle aux standards du Shangri-La Paris et Forbes.
Sa vision managériale repose sur deux priorités essentielles : le bien-être de son équipe et la relation client. Il veille à accompagner chaque collaborateur selon ses forces, convaincu que la réussite collective passe par la reconnaissance individuelle.
Comme il aime le rappeler :
« La résistance d’une chaîne est égale à la résistance du maillon le plus faible. », citation qu’il applique chaque jour convaincu que la progression de chacun inspirera l’ensemble du groupe vers le haut.
Être Manager pour Paul D. n’est pas seulement une case à cocher : c’est un engagement. Passionné et profondément humain, il considère le Bar & Lounges comme un véritable projet collectif, une aventure qu’il partage chaque jour avec son équipe.
Aujourd’hui, Paul poursuit un nouvel objectif : renforcer l’identité du Bar Le Botaniste pour en faire une expérience unique, immersive et inoubliable, tout en maintenant l’excellence des standards Forbes.
Son parcours illustre également sa capacité à repérer et accompagner les jeunes professionnels.
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