​​Aux côtés de notre responsable de production, tu devras t’assurer du bon déroulement des opérations quotidiennes. De la gestion de l’approvisionnement à la mise en pratique des règles d’hygiène tout en passant par l’optimisation des process déjà en cours, tu toucheras à l’ensemble de la chaîne de valeur d’un laboratoire de production !

Dans ce contexte, tu devras assister notre responsable production sur :

• Les missions quotidiennes : 

  • Contrôle de la qualité des matières premières à réception, gestion de leur stock et de leur organisation dans nos espaces de stockage ;

  • Gestion des étiquettes apposées sur nos bocaux (impression, contenu, stock) ;

  • Traitement des retours clients et amélioration continue de la qualité de nos recettes ;

  • Gestion de nos solutions de revalorisation (Too Good To Go, Phénix) ;

  • Gestion de la qualité des références produites et de l’hygiène du laboratoire de production au quotidien.

• Ta mission de fond : La restructuration de notre pôle QHSE et la création/amélioration des process concernant : 

  • Le suivi de l’état du matériel et définir les procédures de maintenance ;

  • La maîtrise des dépenses d’entretien et de renouvellement du matériel ;

  • La mise en application des BPH ;

  • L’inspection en hygiène selon la grille à définir ;

  • Le suivi des non conformités de production ;

  • La gestion d’une relation avec un laboratoire d’analyse (études de vieillissement, audit interne, analyses, etc) ;

  • La mise à jour des documents opérationnels liés à l’HACCP tels que les bonnes pratiques d’hygiène et les contrôles à réception.

En césure ou  4ème année d’école d’ingénieur ou d’université, tu es à la recherche d’un stage d’une durée de 6 mois dans le domaine de l’agroalimentaire et tu es :

• Soigné(e), tu sauras prendre soin de notre labo comme de ton appart’ ;

• Rigoureux(se), organisé(e), pro-actif(ve) et autonome, tu as un vrai sens critique ;

• Motivé(e), ton poste ayant un impact majeur ;

• Analytique, Excel n’a pas de secret pour toi ;

• A l’écoute et tu as un vrai sens du relationnel ;

• Fin gourmet, tu adoreras déguster les plats que l’on concocte !

• Un premier entretien avec notre responsable Supply-chain de 15 min

• Un deuxième entretien avec notre responsable de production de 30 min