Senior Category Manager H/F TASTER

Vous rejoindrez l’équipe Supply Chain et Achats de Taster pour piloter un portefeuille de catégories alimentaires au service de la performance, de la qualité produit et de la continuité d’approvisionnement.

Dans un contexte de forte croissance et de marché à faible marge, votre rôle consistera à challenger en continu les fournisseurs, sécuriser les approvisionnements et identifier des leviers d’optimisation durables sur les coûts et la qualité.

Vous travaillerez en lien étroit avec les équipes innovation et opérations afin d’accompagner les lancements de recettes, d’édition limitée et les évolutions de gammes, tout en veillant à leur faisabilité industrielle et opérationnelle.

Ce poste offre une exposition directe aux enjeux business d’un groupe de restauration européen en développement, ainsi qu’une réelle dimension de structuration et de management avec l’encadrement d’un acheteur.

1. Suivi et optimisation des coûts d’achats, production de reportings et d’indicateurs de performance fournisseurs. Amélioration de la qualité des produits sourcés ou développés.

2. Veille constante sur les marchés. Recherche de baisses de prix et mitigation des hausses en cas de tensions sur les matières premières.

3. Développement de produit sur votre portefeuille pour les lancements de nouvelles recettes ou d’éditions limitées en collaboration avec le département innovation et nos fournisseurs industriels.

4. Contractualisation des accords avec les fournisseurs afin d’établir clairement la relation entre Taster et ses différents partenaires.

5. Participation à la gestion des risques fournisseurs (double sourcing, plan de continuité…)

6. Encadrement d’un acheteur en charge de son propre portefeuille de produits. Gestion des objectifs et accompagnement dans les différents projets.

• 🏢 L’environnement : Plongez dans une startup foodtech rentable et en forte croissance, où vous aurez de vraies responsabilités dès le premier jour ! Rejoignez une équipe dynamique en plein cœur de Paris 📍 (9e arrondissement).

• 💳 Les avantages : carte de titres-restaurant Swile, prise en charge à 50 % des frais de transport, et… de nombreuses séances de dégustation de produits délicieux, régulièrement !

• 🍗🍔💙 Notre culture : une ambiance véritablement internationale et rythmée, fondée sur la transparence, la collaboration et la bienveillance.