Réaliser une cartographie des processus permettant d’initier un cahier des charges préliminaire pour l’intégration d’un MES

1. Audit et Cartographie Système (Approche Processus)

• Recenser l’ensemble des processus de production, des entrées matières aux sorties produits finis ainsi qu les fonctions support

• Modéliser les flux (physiques et de données) en utilisant les standards de l’entreprise 

• Identifier les écarts entre le “processus théorique” (la procédure) et le “processus réel” (le terrain).

3. Analyse des Dysfonctionnements & Simplification

• Identifier les gaspillages (Mudas), les goulots d’étranglement et les étapes à faible valeur ajoutée.

• Proposer des optimisations de flux pour rendre le système de production plus fluide et plus prévisible.

4. Livrables

• Créer une base de connaissances solide qui servira de référentiel pour les futurs projets structurants de l’usine.

C’est la colonne vertébrale. Elle définit la hiérarchie de vos activités.

• Cartographie multi-niveaux : Partir de la cartographie globale (Macro-processus) pour descendre jusqu’à l’opération de travail (Micro-processus/procédures/gammes).

• Fiches Processus :

Pour chaque étape observée, l’alternant doit renseigner 4 dimensions :

• INPUTS (Entrées) : Ce qui est consommé ou transformé (Matières premières, composants, informations, données du lot précédent).

• OUTPUTS (Sorties) : Ce qui est produit (Produit semi-fini, rebuts, données de production, alertes qualité).

• DÉCLENCHEURS (Événements) : Ce qui lance l’action (Arrivée d’un bac, signal ERP, fin d’un cycle machine, changement d’équipe).

• RESSOURCES (Moyens) : Ce qui est nécessaire pour réaliser la fonction mais n’est pas consommé (Machine, compétence opérateur, outillage, énergie, logiciel actuel).

• Analyse critique et levée de risques: Faire l’analyse critique des données collectées et proposer des améliorations

• CDC préliminaire

Formation : Étudiant(e) en dernière ou avant-dernière année de cycle Ingénieur ou Master, avec une spécialisation en Génie Industriel, Systèmes Industriels ou Management de la Qualité.

Compétences Techniques :

• Maîtrise des outils d’analyse de processus.

• Capacité à structurer des données complexes (Excel avancé, notions de bases de données).

• Connaissance des milieux industriels

Soft Skills :

• Esprit d’Analyse Critique : Vous savez remettre en question l’existant avec objectivité.

• Posture Terrain : Vous aimez comprendre comment les choses fonctionnent réellement en échangeant avec les opérateurs.

• Rigueur de synthèse : Vous savez transformer un chaos opérationnel en un modèle logique et ordonné.

un entretien RH puis un entretien avec le manager